Mælk, smør og ost er en dansk undervisningsfilm fra 1950 instrueret af Aage Lund-Rasmussen efter eget manuskript.
Handling I denne skolefilm følges mælken fra malkningen, som foregår med maskiner, til afleveringen på mejeriet, hvor der tages prøver til bestemmelse af fedtindhold og kvalitet. Dernæst vises kærning og pakning af smør samt osteproduktion på moderne mejerier; man ser behandlingen af produkterne, den videnskabelige kontrol samt emballering og eksport.
Referencer
Eksterne henvisninger
Kategori:Dokumentarfilm fra Danmark Kategori:Undervisningsfilm fra Danmark Kategori:Danske film fra 1950