Planteværn er tiltag som minsker muligheden for kulturplanter eller afgrøder, spises af skadedyr, får plantesygdomme - eller mister terræn til ukrudt.
Planteværn kan fx være: Ting der skræmmer skadedyrene væk - fx fugleskræmmer. Rovdyr som spiser skadedyrene. Biocider Biologiske bekæmpelsesmidler Mekanisk ukrudtsbekæmpelse Planteavl - med formålet at avle mere resistente eller robuste planter.