Lantmännen Unibake Holding A/S eller Lantmännen Unibake Denmark A/S er en dansk bagerivirksomhed med hovedkvarter i Hatting. De producerer frisk og frosset bagværk som rundstykker, wienerbrød, pitabrød, flütes, burgerboller og hotdogbrød, som de markedsfører og sælger under mærket Hatting. Mærket Hatting stammer fra virksomhedens oprindelige navn, der var Hatting Bageri. På Hatting Bageri begyndte man at bage lagkagebunde og tvebakker i 1947. Virksomheden er i dag ejet af den svenske bagerikoncern Lantmännen Unibake, der siden 2006 også har lagt navn til virksomheden. Lantmännen Unibake Denmark havde i 2024 ca. 300 ansatte og omsatte for over 1 mia. danske kroner.https://hsfo.dk/erhverv/minus-blev-til-plus-og-overskud-i-hatting-bageri-haevede-mere-end-forventethttps://stiften.dk/erhverv/bundlinjen-er-fordoblet-i-hatting-men-lantmannen-unibake-er-ikke-tilfreds-med-resultatethttps://www.hatting.dk/
Der bages på tre bagerier i henholdsvis Hatting, Hasselager og Holstebro. På Hatting Bageri produceres årligt 20.000 tons wienerbrød årligt. På Holstebro Bageri produceres årligt 19.000 tons hvedebrød – franskbrød, sandwichbrød og flutes. På Hasselager Bageri produceres årligt 6.000 tons brød - både pitabrød, rådej og fladbrød.https://www.lantmannenunibake.dk/om-os/bagerier-i-danmark/https://www.hatting.dk/om-hatting/om-os/
Rugbrød produceres i Lantmännen Unibake Holding A/S' søsterselskab Lantmännen Schulstad.
Referencer
Kategori:Etableret i 1947 Kategori:Bagerier i Danmark Kategori:Virksomheder i Horsens Kategori:Lantmännen