thumb|Rundstykker fra en dansk bager. Nederst til venstre ses en giffel En giffel er et stykke morgenbrød, en slags rundstykke med en lidt aflang facon. Ordet kommer muligvis af det tyske Gipfel , der betyder "spids" eller "top".. Besøgt 15. januar 2023.
En giffel er også en kage (kanelgiffel). Den består af en spiral lavet af hvedemelsdej. I spiralen ligger et lag af kanel og sukker.
thumb|Kanelgifler thumb|Serbiske kifli med speltmel.
Kilder
Kategori:Brød Kategori:Kager