Sergei Poljakov (, s. 22. tammikuuta 1968 Vinnytsja) on venäläinen pistooliampuja.
Poljakov on voittanut olympiahopeaa Ateenassa 2004 25 m olympiapistoolissa.
Poljakov on myös menestynyt joukkueenjäsenenä maailmanmestaruuskilpailuissa. Zagrebissa 2006 hän voitti joukkuekultaa 25 m isopistoolissa ja joukkuehopeaa 25 m olympia- ja 25 m vakiopistoolissa. Hän osallistui myös Milanoon 1994 ja saavutti joukkuekultaa 25 m isopistoolissa, sekä joukkuehopeaa 50 m pistoolissa.
Lähteet Profiili ISSF Newssissä ISSF:n profiili
Luokka:Venäläiset ampujat Luokka:Venäläiset olympiamitalistit Luokka:Vuonna 1968 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt