Durrat (Sorghum) on kasvisuku, joka käsittää noin 60 lajia. Suvun tärkein laji on viljelty durra eli kirjodurra (Sorghum bicolor), jota käytetään ihmisten ja kotieläinten ravinnoksi Afrikassa, Intiassa ja Etelä-Amerikassa. Alkujaan durra on kotoisin Afrikasta, missä sen käyttö on edelleen yleisintä. Durra on vehnän, kauran, maissin ja ohran ohella yksi maailman viidestä käytetyimmästä viljasta.
Lajeja Sorghum amplum Sorghum arundinaceum Sorghum bicolor, syn. Sorghum vulgare – kirjodurra eli durra Sorghum brachypodum Sorghum bulbosum Sorghum burmahicum Sorghum controversum Sorghum ecarinatum Sorghum exstans Sorghum grande Sorghum halepense – jonsonindurra Sorghum interjectum Sorghum laxiflorum Sorghum macrospermum Sorghum matarankense Sorghum miliaceum Sorghum nitidum Sorghum propinquum Sorghum virgatum
Hybridit Sorghum × drummondii
Lähteet
Aiheesta muualla Suomen Lajitietokeskus: Durrat (Sorghum) Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Sorghum
* Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit