Kiiltojukka eli jukkapalmu tai yuccapalmu (Yucca elephantipes, syn. Yucca guatemalensis) on eteläamerikkalainen nahkealehtinen kasvi, jota käytetään paljon huonekasvina.Lomakasvio 2014, s. 40.
Ulkonäkö ja koko pienoiskuva|vasen|Kukkiva jukkapalmu.
Luonnossa jukkapalmu voi kasvaa kymmenmetriseksi. Paksu ja haarautuva runko muistuttaa tyveltä norsun jalkaa. Lehdet ovat kiiltävän tai sinivihreitä ja kasvavat 50–100 cm pitkiksi ja 6–7 cm leveiksi. Kellomaiset kukat ovat tähkämäisenä, suurena huiskilona. Väriltään ne ovat valkoisia tai kermanvalkoisia.University of Florida: Yucca produces National Flower Viitattu 26.7.2015.
Levinneisyys Jukkapalmu on alun perin kotoisin Meksikosta.
Käyttö Jukkapalmua viljellään maisemakasvina sekä sisätiloissa ja terasseilla ruukkukasvina. Kasvin ravitsevia ja hyvänmakuisia kukkia käytetään salaateissa ja muissa ruoissa. Maya-intiaanien kansanperinteessä kukista haudutetulla teellä on lääkinnällisiä vaikutuksia.
Muuta Jukkapalmun kukka on El Salvadorin kansalliskukka.
Lähteet Lomakasvio. Trooppisten kasvien tunnistusopas. Toim. Tran Minh, Mirjami & Laaka-Lindberg, Sanna & Junikka, Leo. 2. tarkistettu painos. Kustannusosakeyhtiö Moreeni, 2014.
Viitteet
Luokka:Parsakasvit