Kruse on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Eilhard Kruse, myös Krause, (k. 1587), liiviläinen aatelismies, joka ryhtyi tsaarin palvelukseen Friedrich Karl Hermann Kruse (1790–1866), saksalainen historian professori Tartossa Heinrich Kruse (1815–1902), saksalainen näytelmäkirjailija Jeffrey A. Kruse, yhdysvaltalainen tiedustelujohtaja ja ilmavoimien kenraaliluutnantti Käthe Kruse (1883–1968), saksalainen näyttelijä, yrittäjä ja nukentekijä Mads Kruse Andersen (s. 1978), tanskalainen soutaja ja olympiavoittaja Mathilda Kruse, suomalainen näyttelijä Max Kruse (s. 1988), saksalainen jalkapalloilija Pamela Kruse (s. 1950), yhdysvaltalainen kilpauimari ja olympiavitalisti Paul Kruse (s. 1970), kanadalainen jääkiekkoilija Robbie Kruse (s. 1988), australialainen jalkapalloilija.
Katso myös Kruse-suku, Cruus, Ruotsissa vaikuttanut alkujaan hämäläinen aatelissuku