thumb|Vuoden Kokki -kilpailun tunnus Vuoden Kokki oli vuoteen 2020 asti Elo-säätiön vuosittain järjestämä alan ammattilaisten suomenmestaruuskilpailu, jossa tuomaristo arvioi kokkien valmistamia ruokia. Vuodesta 2021 eteenpäin päävastuun järjestämisestä otti Wihurin Metro-tukku yhteistyössä Vuoden Kokki Akatemian sekä yhteistyötahojen kanssa. Kilpailua on järjestetty vuodesta 1995. Ensimmäisen voiton vei Pekka Terävä. Vuonna 2022 kilpailun voitti Jonathan Slotte.

Vuodesta 2013 Vuoden Kokki -kilpailun rinnalla on järjestetty samanaikaisesti Vuoden Tarjoilija -kilpailua, jonka tarkoituksena on lisätä alan arvostusta ja ammattitaitoa.

Kilpailun kulku Kilpailukausi kestää vuoden. Kilpailua tuomaroivat alan tunnustetut osaajat. Pisteitä saa muun muassa annosten mausta ja herkullisuudesta sekä raaka-aineiden oikeaoppisesta käytöstä ja luovuudesta. Keittiötyöskentelyä valvovat erikseen keittiötuomarit, jotka huomioivat muun muassa hygieniaa, huolellisuutta, taloudellisuutta sekä kilpailun sääntöjen noudattamista esimerkiksi välineiden suhteen. Vuoden Kokki -kilpailun voittajat Toistaiseksi kilpailu on ollut miesvaltainen: ensimmäinen ja tähän mennessä ainoa naisvoittaja on Peppi Aralehto vuodelta 2000. Vuoden Kokki -kilpailun ovat voittaneet:

Vuosi Nimi 1995 Pekka Terävä 1996 Aki Wahlman 1997 Michael Björklund 1998 Petteri Luoto 1999 Markus Aremo 2000 Peppi Aralehto 2001 Henry Tikkanen 2002 Marko Palovaara 2003 Ari Ruoho 2004 Juuse Mikkonen 2005 Matti Jämsén 2010 Mika Palonen 2011 Henri Kotkavuori 2012 Eero Vottonen 2013 Erik Mansikka 2014 Heikki Liekola 2015 Ismo Sipeläinen 2016 Toni Kostian 2017 Mattias Åhman 2018 Kalle Tanner 2019 Mikko Kaukonen 2020 Lari Helenius 2021 Kim Päivästö

Kilpailun historia Ensimmäiset Vuoden Kokki -nimellä käydyt kilpailut järjesti Hotelli- ja Ravitsemisalan Yrittäjäliitto ry (HRY). Turussa vuonna 1980 käydyn kilpailun voitti Tapio Tolvanen Lahdesta. Muut voittajat olivat Matti Muuronen (1982), Jens Sandström (1984), Helena Ollila (1986), Arto Johansson (1988) ja Mika Repo (1990). HRY:n järjestämän kilpailun yhtenä tavoitteena oli saada reseptejä jäsenyritysten käyttöön. Osallistumisoikeus oli yrittäjäliiton jäsenillä ja jäsenyritysten henkilökunnalla.

Suomen Keittiömestarit ry järjesti Jyväskylässä Kokki -95 -nimisen kilpailun, joka toimi tulevien kilpailujen mallina. Tästä tapahtumasta on myöhemmin käytetty myös Vuoden Kokki -nimeä. Kilpailutoimintaa varten perustettu Vuoden Kokki ry käynnisti nykymuotoisen kilpailun ja järjesti sen vuosina 1996–2005.

Välivuosien (2006–2009) jälkeen ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö (aikaisemmalta nimeltään Gastronomie Finlande -säätiö) on järjestänyt kilpailuja.

Lähteet

Aiheesta muualla Vuoden Kokki 1995–2013 tilastoina. Metos Uutiset. Vuoden Kokki -kilpailun virallinen nettisivu . Vuoden kokki muissa sosiaalisissa medioissa: Facebook ja Instagram

Luokka:Kilpailut * Luokka:Suomalaiset palkinnot