Jukat eli miekkajukat (Yucca) on parsakasvien suku. Siihen kuuluu 40–50 ikivihreää kasvia, joilla on kovat, miekkamaiset lehdet ja valkoiset kukat. Jukat erottaa samaan heimoon kuuluvista agaaveista siinä, että niiden lehtiruusuke ja lehdet eivät ole meheviä.Genus Yucca Desert Museum
Jukat elävät luonnonvaraisina puoliaavikoilla. Niiden pölyttäjinä toimivat yöperhoset. Yhdysvalloissa kasvaa noin 50 jukkalajia, 30 lajia kasvaa Meksikossa ja siitä etelään Guatemalaan asti. Niitä kasvatetaan koristekasveina, ja ne ovat levinneet luontoon myös muilla mantereila, mutta sopivien pölyttäjien puutteessa villiintyneet jukat leviävät vain suvuttomasti.Yucca Bennys Cactus Huonekasvina käytettävä pullojukka kuuluu kuitenkin eri sukuun, mutta samaan heimoon kuin jukat.
Intiaanit ovat käyttäneet jukkia monipuolisesti. Kukkia, nuppuja ja siemeniä on syöty, ja kuiduista on tehty koreja.http://www.nsl.fs.fed.us/wpsm/yucca.pdf
Jukkalajeja Yucca aloifolia – isojukka Yucca angustissima Yucca arkansana Yucca baccata Yucca brevifolia – joosuanjukka eli joosuanpuu Yucca constricta Yucca decipiens Yucca elata Yucca filamentosa – hapsijukka Yucca flaccida – soihtujukka Yucca glauca – sinijukka Yucca gloriosa – kynttiläjukka Yucca guatemalensis – kiiltojukka (syn. Y. elephantipes, Y. gigantea) Yucca queretaroensis – keräjukka Yucca rupicola
Lähteet
Aiheesta muualla Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Yucca Suomen Lajitietokeskus: Jukat (miekkajukat) – Yucca http://www.yuccaagavaceae.com/species.html
Luokka:Parsakasvit