Godfrey de Saint Adhemar (myös Godfrey de Saint-Omer, Godefroi de St Amour tai Geoffroy Saintomerilainen); (20. huhtikuuta 1065 – n. 1135) oli flaamilainen ritari, joka yhdessä Hugues de Paynesin sekä seitsemän muun ritarin kanssa perusti temppeliherrain ritarikunnan vuonna 1119.
Saint-Adhemar oli Temppeliherrain toinen perustajaritari, perustaja Hugues de Payensin alapuolella ja André de Montbardin yläpuolella. Tarinoiden mukaan Godfrey de Saint Adhemarilla ja Hugues de Payensilla oli ritarikunnan perustamisvaiheessa yhteinen hevonen, sillä kummallakaan ei ollut varaa omaan hevoseen. Ritarikunnan sinetti, jossa on kuva kahdesta ritarista hevosen selässä, lienee saanut innoituksensa näistä tarinoista.
Luokka:Keskiajan henkilöt Luokka:Temppeliherrain ritarikunta Luokka:Ritarit