Jääkiekko on ollut olympialaisten ohjelmassa vuodesta 1920 lähtien. Naisten turnaus on ollut olympiaohjelmassa vuodesta 1998 alkaen. Kaikkien aikojen menestynein maa jääkiekossa olympialaisissa sekä miehissä että naisissa on Kanada.
Jääkiekon olympiahistoriaan liittyy turnauksen suhde ammattilaiskiekkoiluun. Lajin suurmaa Kanada boikotoi vuosien 1972 ja 1976 olympiaturnauksia, sillä Kansainvälinen jääkiekkoliito IIHF ei sallinut ammattilaispelaajien osallistumista olympiaturnaukseen. Kansainvälinen olympiakomitea salli ammattilaispelaajien osallistumisen Calgaryn vuoden 1988 olympiaturnaukseen. Vasta vuoden 1998 Naganon olympialaisiin osallistuivat maailman parhaat jääkiekkoilijat, kun NHL suostui ensimmäistä kertaa pitämään tauon olympialaisten ajaksi. NHL:ssä pelaavat jääkiekkoilijat eivät osallistuneet vuoden 2018 eikä 2022 kisoihin. Vuoden 2018 talviolympialaisiin NHL-pelaajat eivät osallistuneet siksi, että Kansainvälinen jääkiekkoliitto ja Olympiakomitea eivät päässeet NHL:n ja sen pelaajien liiton kanssa yhteisymmärrykseen NHL pelaajien suurista vakuutuksista. Vuoden 2022 kisoihin NHL-pelaajien osallistuminen peruttiin lopulta muun muassa koronaviruspandemian vuoksi. Vuoden 2024 tilanteen mukaan NHL-pelaajat osallistuvat ainakin vuosien 2026 ja 2030 turnauksiin.
Tiettävästi ainoat suvut, jotka ovat kolmessa polvessa pelanneet olympialaisten jääkiekkoturnauksessa, ovat Kapasten jääkiekkosuku ja Brock Nelsonin suku. Suomen Oliver Kapanen pelasi vuoden 2026 turnauksessa, ja hänen setänsä Sami Kapanen edusti puolestaan Suomea vuosien 1994, 1998 ja 2002 olympialaisissa. Oliver Kapasen isoisä Hannu Kapanen pelasi vuoden 1976 olympialaisissa. Oliver Kapasen tavoin Yhdysvaltain jääkiekkomaajoukkueen Brock Nelson on suvussaan kolmannen sukupolven olympiajääkiekkoedustaja, sillä hänen setänsä Dave Christian pelasi vuoden 1980 olympialaisissa ja isoisä Bill Christian vuosien 1960 ja 1964 olympialaisisa.
Mitalistit Miehet thumb|Talviolympialaiset vuonna 1980 thumb|Talviolympialaiset vuonna 1998 thumb|Talviolympialaiset vuonna 2002 thumb|Talviolympialaiset vuonna 2006 thumb|Talviolympialaiset vuonna 2010
Naiset
Mitalitaulukko
Katso myös Jääkiekon olympiaturnauksien tähdistökentällinen Jääkiekon maailmanmestaruuskilpailut Jääkiekon maailmancup
Lähteet
*