Acerbi on muun muassa seuraavien italialaisten henkilöiden sukunimi:
Angelo Acerbi (s. 1925), roomalaiskatolinen arkkipiispa Francesco Acerbi, (s. 1988), jalkapalloilija Giuseppe Acerbi (1773–1846), tutkimusmatkailija, kirjailija ja muusikko
Muita merkityksiä RN Giovanni Acerbi, Italian kuninkaallisen laivaston Sirtori-luokan hävittäjä toisessa maailmansodassa