Jakub Demek (s. 6. kesäkuuta 2003 Košice, Slovakia) on slovakialainen jääkiekkoilija, joka pelaa WHL-joukkue Edmonton Oil Kingsissa. Hän on pelipaikaltaan oikea laitahyökkääjä, mutta Demek osaa pelata myös keskellä.
Ura Seuraura Demek on HC Košicen kasvatti. Kaudella 2019–2020 hän pelasi Slovakian A-nuorten sarjaa myös maan alle 18-vuotiaiden maajoukkueessa. Demek edusti joukkuetta myös Slovakian miesten toiseksi korkeimmalla sarjatasolla 1. hokejová liga SR:ssä. Hän pelasi Slovakian U18-maajoukkueessa myös suurimman osan kaudesta 2020–2021, mutta Demek debytoi myös Košicen Extraliga-joukkueessa, jossa hän pelasi kymmenen runkosarjaottelua tehden kaksi syöttöpistettä ja kaksi playoff-ottelua ilman tehopisteitä. Demek teki Extraliga-debyyttinsä vain 17-vuotiaana 4. joulukuuta 2020 HK Popradia vastaan. Hänet merkittiin Košicen nelosketjun vasempaan laitaan Matúš Havrilan ja Martin Krasničanin viereen. Demek sai ottelussa jääaikaa 5.26 minuuttia.
Vegas Golden Knights varasi Demekin neljännellä kierroksella 128. pelaajana NHL:n varaustilaisuudessa 2021. Samana kesänä hänet varasi myös WHL-joukkue Edmonton Oil Kings 47. pelaajana CHL:n varaustilaisuudessa.
Maajoukkueura Demek pelasi alle 20-vuotiaiden MM-kilpailuissa vuonna 2022. Turnaus kuitenkin keskeytettiin useassa joukkueessa ilmenneiden koronavirustartojen vuoksi. Yhteensä hän on pelannut viisi nuorten ja 15 poikien maaottelua.
Tilastot 2019–2020 HC Košice Slovakia U20 29 9 8 17 24 – – – – – Team Slovakia U18 Slovakia U20 19 7 5 12 14 – – – – – Team Slovakia U18 Slovakia I 17 4 6 10 4 – – – – – 2020–2021 Team Slovakia U18 Slovakia U20 3 1 3 4 2 – – – – – Team Slovakia U18 Slovakia I 25 4 9 13 10 – – – – – HC Košice SloEL 10 0 2 2 4 2 0 0 0 2 2021–2022 Edmonton Oil Kings WHL JMM 2 0 0 0 4 1 kausi yhteensä SloEL 10 0 2 2 4 2 0 0 0 2
Lähteet
Viitteet
Luokka:Slovakialaiset jääkiekkoilijat Luokka:Vegas Golden Knightsin varaamat pelaajat Luokka:Vuonna 2003 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt