pienoiskuva|Caldwell Esselstyn
Caldwell Blackman Esselstyn Jr. (12. joulukuuta 1933 New York, Yhdysvallat) on yhdysvaltalainen lääketieteen tohtori, tietokirjailija ja Melbournen olympialaisissa 1956 kahdeksikoissa kultamitalille selviytynyt soutaja.
Esselstyn on kirjoittanut muun muassa kirjan Prevent and Reverse Heart Disease vuonna 2007 ja suosittelee kasvispohjaista, luonnollista ravintoa, mutta lisäksi hän on kehottanut välttämään soijapapua, pähkinää ja avokadoa. Hän on julkaissut paljon sydänsairauksien ehkäisyn ja hoidon alalta.
Lähteet
Aiheesta muualla websivu
Luokka:Vegetarismi Luokka:Yhdysvaltalaiset tietokirjailijat Luokka:Yhdysvaltalaiset lääkärit Luokka:Yhdysvaltalaiset soutajat Luokka:Yhdysvaltalaiset olympiavoittajat Luokka:Vuonna 1933 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt