Gustaf Aminoff -nimisiä henkilöitä ovat olleet:
Gustaf Aminoff (1771–1836), suomalainen kenraalimajuri ja maaherra Gustaf Aminoff (1803–1838), suomalainen kreivi, historioitsija ja kollegineuvos Gustaf Aminoff (1884–1980), suomalainen vapaaherra ja yritysjohtaja Gustaf Alexander Aminoff (1876–1938), suomalainen pormestari, asianajaja ja runoilija Gustaf Fredrik Jakob Aminoff (1805–1868), suomalainen eversti.