p-metyyliasetofenoni (C9H10O) eli 4-metyyliasetofenoni tai p-asetyylitolueeni on ketoneihin kuuluva aromaattinen orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa ja muiden yhdisteiden valmistamiseen.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa p-metyyliasetofenoni on väritöntä kiteistä ainetta, jolla on makea ja kukkaismainen tuoksu. Yhdiste liukenee hyvin esimerkiksi etanoliin, dietyylieetteriin ja kloroformiin.
p-metyyliasetofenonia valmistetaan tolueenin ja etikkahappoanhydridin välisellä Friedel–Crafts-asylointireaktiolla. Reaktiossa voi syntyä sivutuotteena p-metyyliasetofenonin isomeeria o-metyyliasetofenonia, mutta tätä voidaan vähentää käyttämällä katalyytteinä zeoliitteja.
p-metyyliasetofenonia käytetään tuomaan mimosan- tai tyrninkaltaista tuoksua erityisesti saippuoihin. Yhdisteestä myös valmistetaan useita lääkeaineita ja maatalouskemikaaleja.
Lähteet
Luokka:Ketonit