Muonituskeskus (lyhenne muke) on varuskunnassa sijaitseva ruokalarakennus, jossa asevelvollisuuttaan suorittaville varusmiehille tarjotaan maksuton aamiainen, lounas, päivällinen ja mahdollisesti iltapala. Muonituskeskuksessa valmistetaan myös osa maastossa ja harjoituksissa tarjottavista sotilaiden aterioista.
Muonituskeskukset olivat Puolustusvoimien ruokahuollon palvelukeskuksen alaisia yksiköitä. Ne korvasi vuoden 2012 alussa valtionyhtiö Leijona Catering Oy:hyn kuuluvat varuskuntaravintolat.
Muonituskeskuksia nimitettiin aikaisemmin varuskuntaruokaloiksi.
Luokka:Rakennukset ja rakennelmat Luokka:Suomen puolustusvoimat