以下に魚料理の一覧(さかなりょうりのいちらん)を示す。以下の一覧においては、各料理名はその英語表記に基づいたアルファベット順で並んでいることに注意されたい。

魚料理 サムネイル|225x225ピクセル|巨大なグラミーのアサムペダス

Àl'amiral アキーアンドソルトフィッシュ アクアパッツァ アグチム Amplang Arsik アサムペダス アシード

サムネイル|200x200ピクセル| ヴェネツィア発祥の料理、Baccalà alla Vicentina サムネイル|200x200ピクセル| バジリカータ州の伝統料理、Baccalàallalucana

Bacalaíto バカリャウアブラス バカリャウアゴメスデサ BacalhauàZédoPipo バカラオコムナタス Bacalhau com todos Baccalàallalucana バッカラアッラビセンティーナ バゴオンイスダ バンカン バミューダフィッシュチャウダー ブイヤベース ブルデト ブランデード ブラザリング ブロデット ブロンイスダ

サムネイル|200x200ピクセル|写真はカインチュア。ベトナム南部のメコンデルタ地域発祥のの酸味のあるスープで、大抵はメコン川デルタでとれた魚を主たる材料とする。 サムネイル|200x200ピクセル|セビチェ

キャビークロー カルデイラーダ Caldillo de congrio カインチュア カッポン・マーグロ ナマズシチュー セビーチェ チェンチェダ チュオタン チョッピーノ クーリビアック Crappit heid カレンスキンク

ダヒマチャ Daing ディッシュウォッシャーサーモン どぜう鍋 ドレスドヘリング

エンセボラド エオマンドゥ エスカベシュ エスガラット Esqueixada

サムネイル|200x200ピクセル|スコットランド、エジンバラのフィッシュアンドチップス サムネイル|200x200ピクセル|フィッシュチャウダー

フィッシュブレッチェン フィッシュアンドブルーイス フィッシュアンドチップス つみれ フィッシュボイル フィッシュチャウダー フィッシュフィンガーサンドイッチ フィッシュヘッドキャセロール フィッシュヘッドカレー フィッシュムーリー フィッシュパイ フィッシュスープ フィッシュステーキ 海鮮タコス フィッシュティー フィッシュケーキ フィッシャーマンズスープ フィシーフ Ginataang isda ゲフィルテフィッシュ

ヘリングスープ ホンオフェ ウアチナンゴアラベラクルザナ

サムネイル|200x200ピクセル|イカンゴレン

イカンバカール イカンゴレン イヌンウナン

ヤンソンの誘惑

ゲーン・ソム カカビア カラクッコ ケジャリー キベリング キニロウ ココトサス 膾

サムネイル|200x200ピクセル| Lohikeittoは、フィンランドをはじめとした北欧諸国で一般的な料理で、サーモンの切り身、茹でたジャガイモ、リーキを主な材料とするBeatrice A. Ojakangas, (1992), "Scandinavian feasts: celebrating traditions throughout the year", Minnesota Pres, pp:220。

ラウラウ ラヴァンギ(食べ物) リナパン リナラン Lohikeitto ロイムロヒ Lumpiang isda ルートフィスク

サムネイル|200x200ピクセル| オディア様式のMachherjholは、ベンガルとオディアの伝統的な辛味のある魚のシチューである。 サムネイル|200x200ピクセル| Maachha Bihanaは、オリヤー風の魚卵カレーである。

マーチバジャ Machher Jhol メウンタン マラバルマティカレー マンガロリアンバングデマサラ マルギスペシャル マスグーフ モヒンガー ムケッカ

南蛮漬け

踊り食い

サムネイル|200x200ピクセル| Paling in’t groen はフランダース地方の料理で、デンデルモンデ、アントワープ両都市間で、スヘルデ川沿いの地域が発祥である。オランダ語の名前(原義は「緑の鰻」)は、グリーンハーブソースの淡水ウナギを指すPaling in 't groen , Visit Flanders US (Retrieved 30 June 2011)Paling in 't groen, een klassieker uit de Scheldestreek! (in Dutch), Wijzer(s).be (Retrieved 29 June 2011)。

Paksiw na isda Paling in’t groen パンタバート Paprykarzszczeciński パステイスデバカルハウ パスティラ パトラニマチ ピアパラン ニシンのピクルス ピナンガットナイスダ ピラカルド ポケ ポンパノアンパピヨート ポルトガル風アサド 魚のスープ Pudpod

クネル

ラクフィスク ロールモップス ランダウン

サムネイル|200x200ピクセル|メカジキの唐揚げ サムネイル|200x200ピクセル|海鮮鳥の巣は、香港や中国、あるいは中華圏外のチャイナタウンにあるレストランで見られる一般的な中華料理である。

サラダニソワーズ サブジポロ サンバルアカエイ サラムラ サルシアド サタ サテバンデン サヤディエ 海鮮鳥の巣 サメのチャトニー シナンレイ シニガン スライスドフィッシュスープ 舌平目のムニエル ソルシェイリッシュ スタンプアンドゴー スターゲイジーパイ シュテッカルフィッシュ スンゲオグク 寿司

サムネイル|200x200ピクセル| Tekwanはパレンバン(インドネシア)の魚スープ。

Tekwan チェブジェン ティナパ ティラディト Topote つくね トムヤム

サムネイル|200x200ピクセル|ウハは、鯛、ヨーロッパオオナマズ、ラッフなど、さまざまな種類の魚を材料とするロシアの透明なスープ。

ウハー

フォルシュマーク

ワーテルゾーイ

ヤッサ 陰陽魚

サムネイル|200x200ピクセル|サーモン燻製場でスモークサーモンを半分にしたところ。

BCロール 硬化サーモン グラブラックス ロミロミサーモン ロックス ルイベ サーモンバーガー サーモンパイ スモークサーモン スモークサーモンのチーズケーキ 鉄火丼 ユシェン

マグロ料理 サムネイル|252x252ピクセル|マグロのサンドイッチ

カカランフーフ ガルディヤ グラー モルジブフィッシュ マスフニ マスリハ リハークル 鉄火丼 ツナキャセロール マグロのサンドイッチ マルミタコ ツナサラダ

ギャラリー

関連項目 魚類 海鮮料理 海鮮料理の一覧 カニ料理の一覧

参考文献

外部リンク