伊藤 俊夫（いとう としお、1907年10月30日 - 1998年5月25日）は、日本の農業経済学者。北海道大学名誉教授。元日本学術会議会員。北海道文化賞受賞。
経歴 戦前 1907年、北海道札幌市で生まれた。1925年、高知県立第一中学校（現高知県立高知追手前高等学校）を卒業。1928年、北海道帝国大学予科修了し、北海道帝国大学農学部農業経済学科に進んだ。1931年に卒業した後、同大学大学院へ進学。1936年に修了し、同大学助手に採用された。1941年、京城帝国大学法文学部助教授に就任。
戦後 戦後帰国し、1946年より帯広獣医畜産専門学校教授。翌1947年、北海道帝国大学法文学部助教授となった。1948年、北海道大学に学位論文を提出して農学博士。1949年、法文学部教授に昇格。その後、所属の変更に伴い、1950年からは法経学部教授、1953年より経済学部教授。1960年からは経済学部長を務めた。1961年に学位論文『景気論と利子論に関する研究』を提出して経済学博士号を取得CiNii(学位論文)。1971年、北海道大学を定年退官し北海道大學 經濟學研究1971年 3月、名誉教授となった。1981年勲二等瑞宝章受章官報昭和56年号外第35号 1頁。1998年叙従三位官報平成10年本紙第2418号 11頁。学界では、1957年より日本学術会議会員。
受賞・栄典 1970年：北海道文化賞を受賞。
著書 『農産物價格豫測の格率』北海道帝國大学内法經會 1936年 『南洋群島の土人政策』北海道帝國大學内法經會 1939年 『農業経済の現象形態』叢文閣 1942年 『農政学概論』養賢堂 1951年 『酪農経済論』川崎出版社 1951年 『北海道酪農の研究』農業総合研究刊行會 1952年 『景気論と利子論』業総合研究所北海道支所 1958年 『繊維市場としての北海道』日本繊維経済研究所 1960年 『北海道の産業』北陸銀行調査部 1963年 『道民生活の実態』北海道新聞社広告局 1968年 『地域開発金融の実態』北海道情報広報センター 1975年 『伊藤俊夫教授古稀記念論文集』北海道情報広報センター 1977年
出典