『深夜食堂』（しんやしょくどう）は、安倍夜郎による漫画『深夜食堂』を原作としたテレビドラマである。日本のほか、韓国、中国・台湾において、各々の言語で製作された。
日本版 アミューズほかの製作による連続テレビドラマシリーズ。第一部（第1シリーズ）から第三部までTBSテレビ系で、加えて日本国外21か国でも放送された。第四部及び第五部は、Netflixのオリジナル・シリーズとなり「全世界」に配信されている。第六部が2026年10月から放送中。
第一部
第一部は『深夜食堂』の番組名（作品名）で2009年10月10日から12月12日まで放送された。放送開始前にTBSテレビ（TBS）などが、「ナビ番組」として『ドラマ「深夜食堂」いよいよ開店！営業直前スペシャル』を放送した。毎回人気を呼び、深夜帯ながら2%台後半の視聴率を獲得する回もあった。2009年10月度の月間ギャラクシー賞及び第47回ギャラクシー賞テレビ部門選奨を受賞した。ファミリーマートでは、テレビドラマ化記念と銘打ち、2009年11月10日から日本国内店舗で「コラボ商品」として惣菜3品を販売した。最終回放送直前の2009年12月12日に全話収録の日本国内向け「DVD-BOX」発売を発表、2010年4月23日に発売した。「DVD-BOX」は「ディレクターズカット版」とされ、前述の『ドラマ「深夜食堂」いよいよ開店！営業直前スペシャル』など特典映像も収録されている。台湾では、公共電視文化事業基金會が2013年1月9日より放送した。小林薫を主役とする遠藤日登思の企画に安倍夜郎が賛同し映像化が決まったが、小林薫は出演にあたり演出に拘り映画監督松岡錠司の起用を希望した。松岡錠司は映画界のスタッフを集めた。CMディレクター出身の安倍夜郎は、連載当初からドラマ化は可能だと考えていたという。このようにして制作された第一部だったが、投じられた資金が回収できず商業的には失敗に終わった。しかし、第二部の放送により第一部の再放送やDVD販売など追加需要が生まれ、最終的に収支は黒字化できたとしている。製作局の毎日放送（MBS）では2010年5月、第二部放送開始直前の2011年10月及び2020年に再放送した。
スタッフ（第一部） 企画 - 遠藤日登思（アミューズ）、日高英雄（MBS） プロデューサー - 森谷雄（アットムービー）、登坂琢磨（MBS） 監督 - 松岡錠司、山下敦弘、及川拓郎、登坂琢磨（MBS） 脚本 - 真辺克彦、向井康介、及川拓郎、和田清人 撮影 - 大塚亮、宮本亘 照明 - 木村明生、高瀬隆治 録音 - 和久井良治 美術 – 原田満生、杉本亮 装飾 - 茂木豊 衣裳 - 宮本まさ江 ヘアメイク - 豊川京子 フードスタイリスト - 飯島奈美 編集 - 普嶋信一、中村記也 助監督 – 武居正能 制作担当 - 相良晶 アシスタントプロデューサー - 盛夏子 音楽 – 鈴木常吉、NARASAKI 企画 - アミューズ、MBS 制作 - アットムービー・クリエイティヴ 製作 - 「深夜食堂」製作委員会（アミューズ / MBS / ファミマ・ドット・コム / RKB / 電通キャスティング・アンド・エンタテインメント）
テーマ曲（第一部） 主題歌 - MAGIC PARTY「Believe in Paradise」（アミューズソフトエンタテインメント） オープニング曲 - 鈴木常吉「思ひ出」（アルバム「ぜいご」より） 挿入歌 - 鈴木常吉「お茶碗」「疫病の神」「石」「父のワルツ」（アルバム「ぜいご」より）
キャスト（第一部）
キャスト名横の表記は出演回で、第一部からの通算話数を表示。
主人公（第一部） マスター 演 - 小林薫 「めしや」のマスター。本名・経歴不明。飄々とした人柄で、左顔面にワケありの傷跡をもつ。その傷跡が常連客・カタギリとの因縁に関するものと窺わせる。また、ドラマオリジナル設定で注文を受ける際、常に「あいよ」と返事をする。
レギュラー（第一部） 忠さん 演 - 不破万作（第1,2,6-16,18 - 24,26,28,30,31,33,35 - 50話） 「めしや」の常連。常にデニム地のキャップをかぶっている。 謎の男 演 - オダギリジョー（第1,2,6,7,9,10,13,16,19,20,34,49話） 「めしや」の常連客。いつも和装で来店し、カウンターにピーナッツを並べ、客たちの会話を聞きながら酒を嗜む。素性など謎に包まれているが、マスターの左目に傷を負わせた張本人で、過去に因縁がある。ユキに占ってもらったのを機に、自分の心を探しに旅立った。口癖は「人生なめんなよ」。第34話で再登場し、ユナの実家のオムライス屋の常連客になっている。 ミキ 演 - 須藤理彩（第2,3,5,7,8,10,11,16,21,24,30,34,37,39,40,42,44,45,49,50話） 30歳代のOLで「めしや」常連。「お茶漬けシスターズ」の「梅」。 ルミ 演 - 小林麻子（第2,3,5,7,8,10-12,14,16,19-21,24,25,27,30,31,33,34,36-42,44-46,49,50話） 30歳代のOLで「めしや」常連。「お茶漬けシスターズ」の「たらこ」。 カナ 演 - 吉本菜穂子（第2,3,5,7,8,10,11,20,24,25,30,36-38,40,42,44,45,50話） 30歳代のOLで「めしや」常連。「お茶漬けシスターズ」の「鮭」。 小道 演 - 宇野祥平（第1,5,6,9-11,13,14,17-21,23-28,30,31,34-36,39,40,42-44,46,50話） フリーカメラマンで、「めしや」の常連。 小寿々さん 演 - 綾田俊樹（第1,8-12,17,20,24,28,30,31,35,36,40,43,45,49,50話） ゲイバーを経営するゲイ歴48年のママで、「めしや」の常連。密かに竜を慕っている。甘い味付けの卵焼きを好む。 金本 演 - 金子清文（第2,6,7,10,12,14,17,19,20,22,23,25,30,31,33,40,42,46-50話） 「めしや」の常連客。大学に通いながら、新聞配達をしていたが、酒を覚えてから両方ともドロップアウトした過去があると独白。 マリリン松嶋 演 - 安藤玉恵（第1,9,10,19,20,26,30,40,43,47,49,50話） ストリッパーで「めしや」の常連。惚れやすく男の好みに染まりやすく、かつ別れやすいタイプ。「めしや」の常連客にもダンサーとしての彼女に対するファンが多い。福島県の山間部出身。 足立 演 - 足立智充（第1,5,10-12,18話） 野口の部下。サヤの兄。母子家庭で歳の離れた妹の面倒を見ていたが、高校卒業と同時に別れて暮らすようになる。「めしや」の常連となり、いつも豚の生姜焼き定食を注文する。 八郎 演 - 中山祐一朗（第4,7,10,19,21,26,27,30,34,38,40,44,47,50話） 地方労働者で「めしや」の常連。エレクト大木のAVのDVDを自らのバイブルとして、常に持ち歩いている。 竜ちゃん 演 - 松重豊（第1,10,11,20,28,30,40,45,49,50話） 地周りのヤクザ・鬼島組の幹部で、「めしや」の常連。過去の想い出から、タコの形で炒めた赤いウインナー炒めを好む。 ゲン 演 - 山中崇（第1,10,11,12,20,24,28,30,35,40,41,49,50話） 健太の実父で竜の手下。竜を襲撃した敵対するヤクザ組織の若頭を刺し、行方をくらましていた。第1話での囮の襲撃により右の掌に刃物傷の跡がある。 安西 演 - 剣持直明（第4,8,14,15,20,40話） 地方労働者で「めしや」の常連で、いつも学生時代からの友人で同僚の諏訪と来店する。風見倫子のファンクラブの元会員で会員番号は44番と自称。
ゲスト（第一部）
第1話 みゆき 演 - 田畑智子（第1,2話） 売れない演歌歌手だったが、「めしや」に通う内に作詞家と出会い大スターの道を歩み始めるも、病に倒れ早逝する。温かいご飯に醤油と鰹節をのせた「猫まんま」が好物である。 ホスト 演 - 松本寛也 鬼島組の息がかかったホストクラブのホスト。「めしや」で夕食を摂っていた際、竜と来店したゲンに追い出される。 竜を襲撃した男 演 - 井上幸太郎 ホスト風の若者。囮となってゲンに斬りつけて竜に隙を与えた。 竜を襲撃したホームレス 演 - 中川智明 ガード下のホームレスを装って竜を襲撃したヒットマン。囮の襲撃で油断した竜に深傷を負わせた。 カップル 演 - 菅原由理子、飯田隆裕（第6話）
第2話 みゆき 第1話を参照。 みゆきのマネージャー 演 - 本井博之 作詞家の先生 演 - 田口トモロヲ 「めしや」の常連客。みゆきに「まよい猫」の詞を提供し売れっ子への転機を与える。
第3話 ジュン 演 - 玄覺悠子（第8話） ゲイバー「紫の上」に勤めるニューハーフ。高校時代は陸上競技の経験がある。「めしや」においては、人目を気にせず交際相手の吉田と、納豆の口移しなどをして楽しんでいる。 吉田 演 - 岩瀬亮（第8話） ジュンの交際相手。ジュンの強精力をもてあましている。 ルミの見合い相手 演 - 二階堂栄 ルミが、男縁の無い現状を打破しようと、実母の世話を口実に九州へ帰郷し見合いを行った相手。結果は不調に終わる。 サラリーマン 演 - 山中雄輔
第4話 エレクト大木 演 - 風間トオル（第4,38話） カリスマAV男優。注文はいつも決まってポテトサラダ。職業柄、実家に疎まれ足が遠のいていたが、母親の体調悪化の知らせを受け、意を決して20年振りに帰省。しかし、母は認知症で息子を認知出来なくなっていながらも、息子を気にかけ続けているという思いを知り、無沙汰をしてきたことに後悔の念にかられる。 田中 演 - 田中聡元 「めしや」で偶然居合わせたエレクト大木に弟子入りを志願し、本人の熱意と常連客たちの後押しもあって認められる。デビューの前日に母親が軽い脳梗塞で入院した知らせを聞くも帰郷を拒む。大木の強い勧めで帰省し、病床の母と面会を果たす。 諏訪 演 - 川島潤哉（第4,8話） 「めしや」の常連で、いつも安西と来店する。エレクト大木を神、風見倫子を女神と崇めている。倫子のファンクラブの元会員で会員番号は45番と自称。 大木弥生 演 - 阿部ユキ 郷里に暮らす大木の妹。 AVスタッフ 演 - 栗原寛孝 エレクト大木の母 演 - 佐々木すみ江 郷里に暮らす大木の母親。妹の婚礼を機に帰省した息子の職業を忌み嫌い、追い返す。20年振りに帰省した大木と再会するが、認知症が進み大木の顔すら分からなくなっていた。
第5話 戸山 演 - 岩松了（第21話）（青年期：永本佳以） 著名な料理評論家。ゴローとの再会を切っ掛けに、函館にいる姉・律子との復縁を取り持つ。特に思い入れのある「バターライス」など、本来は料理評論家にあるまじきB級グルメを好み「めしや」の常連となる。 ゴロー 演 - あがた森魚（青年期：松尾英太郎） 毎週木曜日の夜にギター流しを行う、「めしや」の常連。木曜の夜にふらっと現れ、1曲披露するかわりにマスターから食事を無料でサービスしてもらっている。十八番は「函館の女」。工場の作業中の事故で左手指に障碍が残り、ギター演奏が出来なくなる。遠い過去に戸山の姉・律子と交際していたが、経済状況などから自ら結婚せず身を引いた過去をもつ。戸山の取り持ちによって、函館に帰省し律子の店の手伝いを始める。 戸山のマネージャー 演 - 柿丸美智恵 「めしや」のファンとなった戸山に連れられて、バターライスを食べに行く。当初は嫌がっていたが、その美味しさに驚きを見せる。 フランス料理店のマネージャー 演 - 澤田育子 戸山の高評価が得たくて戦々恐々としている。 フランス料理店のシェフ 演 - 岡野真那美 戸山の高評価が得たくて戦々恐々としている。 工場長 演 - 竹田君 ゴローが昼間勤めている工場の工場長。人手不足から残業を依頼したことが、ゴローの事故につながる。 戸山律子 演 - ともさと衣 戸山の姉。ゴローと付き合っていたが、親が決めた許婚の元に行く。しかし、やはりゴローを慕う念を断ち切れず戻ってきたが、すでにゴローは旅立った後であった。その後、独り身で函館市内でスナックを経営していたが、戸山の取り持ちで帰省したゴローと復縁する。 お客 演 - ゆかわたかし
第6話 カッちゃん 演 - 音尾琢真 プロボクサーで、「めしや」の常連たちにもファンが多い。試合に勝利した日には、「めしや」に寄ってカツ丼を注文するのが習慣となっている。低位ランカーの常で、本業だけでは食っていけず、働きながらトレーニングを積んでいるが、先行きに漠然とした不安感を抱いている。「めしや」の常連客でもあるホステスのアケミに好意を持つ。そんな折、伸び盛りの高位ランカーとの試合が組まれる。先方は噛ませ犬として川田を選んだに過ぎなかったが、川田はこの試合に勝って高位ランカー入りし、安定した収入を得る道を掴んでアケミにプロポーズしようと決心し、仕事を辞めて試合準備に精進するが、結果は惨敗する。 アケミ 演 - 霧島れいか 死別母子家庭のホステス。長女マユと2人暮らしで、時折マユを連れて「めしや」へ食事に訪れる。川田とは「めしや」で顔を合わせる度に親近感を持つようになる。川田から、上位ランカーとの試合への観戦チケットを添えて招待される。 マユ 演 - 桑島真里乃 アケミの長女。川田にカツ丼をふるまわれるなどして、川田を慕っている。 スナックの客 演 - 有川マコト、浦井大輔、夏目慎也 カップル 演 - 菅原由理子、飯田隆裕（第1話）
第7話 中島 演 - 田中圭 新聞奨学生。食パンを持ち込み、タマゴサンドを注文する。「めしや」で出会ったリサに想いを寄せていくが、自分との境遇の違いを感じたことから発した一言で、リサを失うことになる。 リサ 演 - 村川絵梨 駆け出しのタレント。「めしや」で偶然出会った中島にタマゴサンドをもらったことで親しくなるが、仕事が忙しくなるにつれ互いの気持ちがすれ違う。中島から言われたある一言に傷つき、同時期に交際を始めた実業家との結婚を決意する。 大学生 演 - 和田成正 藍川リサのマネージャー 演 - 吉永秀平 プロデューサー 演 - 山本剛史
第8話 風見倫子 演 - YOU（幼少期：上田祝華） 高知県出身の往年のアイドル。アイドル当時青少年だったファンが多い。ファンの間では、彼女の「目玉焼きのせソース焼そば」好きは有名だったが、このメニューには彼女の切ない過去への思い出があった。主演映画「川歌」の撮影でNGを連発して落ち込むなか、めしやで四万十川の青ノリをまぶした目玉焼きのせソース焼きそばを食べて幼いころを思い出し、スランプを克服。その年の映画賞で主演女優賞を受賞する。 茂樹 演 - でんでん ホームレス。マスターの落とした財布を届けに「めしや」を訪れ、お礼に食事をサービスしてもらった際、風見と「目玉焼きのせソース焼そば」の話題になり、四万十川の青ノリを加えるとおいしくなると助言する。ホームレス仲間の髪を切るなど、器用な一面を持つ。風見の映画を観に行き号泣したり彼女の新聞記事を切り抜くなど、失踪した風見の父親と示唆するシーンがある。 映画「川歌」の共演者 演 - 小倉馨 映画「川歌」の監督 演 - 土井よしお アイドル出身の風見の演技に納得がいかず、本人や周囲に八つ当たりする。 映画「川歌」の助監督 演 - 今西健太 ジュン 演 - 玄覺悠子（第3話） 第3話を参照。 吉田 演 - 岩瀬亮（第3話） 第3話を参照。 諏訪 演 - 川島潤哉（第4,8話） 第4話を参照。
第9話 八千代 演 - りりィ（少女期：TAMAYO） 往年に一世を風靡した大ストリッパー。気まぐれで新宿付近に投宿している。「めしや」で顔を合わせた縁からマリリンに慕われ、ストリッパーの大先輩として、マリリンに大きな感傷を残しつつ去って行く。 風間ミッチェル 演 - 米村亮太朗 ミュージカルに出演する若手俳優。過去、マリリンと同じ俳優養成所で汗を流していた。
第10話 健太 演 - 中村咲哉 ゲンの息子。母親、義理の父親とドイツ・デュッセルドルフ市へ移住することになる。日本を離れる前、実の父親・ゲンに会いたいと思い、毎年届いていたバースデーカードの住所を頼りに「めしや」を訪れる。 ユキ 演 - 石川真希 「めしや」の常連の占い師。カタギリとゲンを占い、ふたりの進む道を導き出した。 刑事 演 - 光石研 対立組織の幹部を刺して逃亡しているゲンを、警察の手を煩わせずに出頭させろと竜に申し入れる。
放送日程（第一部） 回通算話数放送局放送日サブタイトルサブタイトルのメニュー以外の出てきた料理（豚汁定食は除く）脚本監督1第一話MBS2009年10月10日赤いウインナーと卵焼き焼きたらこ、豚肉の生姜焼き、アジフライ、ピーナッツ真辺克彦松岡錠司2第二話10月17日猫まんまお茶漬け、卵焼き、おにぎり、ピーナッツ向井康介3第三話10月24日お茶漬け納豆及川拓郎4第四話10月31日ポテトサラダ特製スタミナ定食5第五話11月7日バターライスお茶漬け、豚肉の生姜焼き、厚揚げ、小豚汁、和牛のポアレ赤ワインソース クネル添え和田清人登坂琢磨6第六話11月14日カツ丼卵焼き、ホッケ、親子丼、ピーナッツ真辺克彦松岡錠司7第七話11月21日タマゴサンドハムサンド、マカロニサラダ、お茶漬け、ピーナッツ山下敦弘8第八話11月28日ソース焼そば卵焼き、お茶漬け、納豆及川拓郎9第九話12月5日アジの開きピーナッツ向井康介山下敦弘10第十話12月12日ラーメン卵焼き、豚肉の生姜焼き、お茶漬け、オレンジジュース、ピーナッツ、焼きガニ真辺克彦松岡錠司
ネット局（第一部）
放送地域放送局放送期間放送日時備考近畿広域圏毎日放送（MBS）2009年10月10日 - 12月12日（本放送）2010年5月10日 - 6月21日（再放送）土曜 0時29分 - 0時59分（金曜深夜）（本放送）5月10日 0時50分 - 1時50分（9日深夜）（第一話・第二話）5月24日 1時50分 - 2時20分（23日深夜）（第三話）5月31日 0時50分 - 1時20分（30日深夜）（第四話）6月7日 0時50分 - 1時50分（6日深夜）（第五話・第六話）6月14日 1時50分 - 2時50分（13日深夜）（第七話・第八話）6月21日 1時50分 - 2時50分（20日深夜）（第九話・最終話）製作局関東広域圏TBSテレビ（TBS）2009年10月15日 - 12月17日木曜 0時34分 - 1時04分（水曜深夜）岡山県・香川県山陽放送（RSK）2009年10月15日 - 12月17日木曜 23時59分 - 翌0時29分青森県青森テレビ（ATV）2009年10月20日 - 12月22日火曜 0時00分 - 0時30分（月曜深夜）長崎県長崎放送（NBC）2009年10月28日 - 2010年1月13日水曜 0時50分 - 1時20分（火曜深夜）福岡県RKB毎日放送（RKB）2009年11月4日 - 2010年1月20日水曜 0時59分 - 1時29分（火曜深夜）製作委員会参加北海道北海道放送（HBC）2009年11月13日 - 2010年2月12日金曜 1時26分 - 1時56分（木曜深夜）熊本県熊本放送（RKK）2009年12月19日 - 12月24日12月19日 0時09分 - 1時09分（18日深夜）（第一・二話）12月21日 23時44分 - 翌0時44分（第三・四話）12月23日 0時04分 - 1時04分（22日深夜）（第五・六話）12月24日 0時04分 - 1時04分（23日深夜）（第七・八話）12月24日 23時44分 - 翌0時44分（第九・最終話）2話ずつ放送鹿児島県南日本放送（MBC）2009年12月22日 - 2010年1月8日12月22日 0時30分 - 1時00分（21日深夜）（第一話）12月23日 0時20分 - 0時50分（22日深夜）（第二話）12月24日 0時20分 - 0時50分（23日深夜）（第三話）12月25日 1時05分 - 1時35分（24日深夜）（第五話）1月5日 0時20分 - 1時20分（4日深夜）（第六・七話）1月6日 1時23分 - 1時53分（5日深夜）（第八話）1月7日 0時20分 - 0時50分（6日深夜）（第九話）1月8日 0時50分 - 1時20分（7日深夜）（最終話）第四話のみ未放送高知県テレビ高知（KUTV）2009年12月27日 - 2010年1月6日12月27日 0時58分 - 1時28分（26日深夜）（第一話）12月28日 1時20分 - 1時50分（27日深夜）（第二話）12月29日 0時30分 - 1時00分（28日深夜）（第三話）12月30日 1時00分 - 1時30分（29日深夜）（第四話）12月31日 0時30分 - 1時00分（30日深夜）（第五話）1月2日 0時15分 - 0時45分（1日深夜）（第六話）1月3日 0時15分 - 0時45分（2日深夜）（第七話）1月4日 0時15分 - 0時45分（3日深夜）（第八話）1月4日 23時59分 - 翌0時29分（第九話）1月6日 1時23分 - 1時53分（5日深夜）（最終話）石川県北陸放送（MRO）2010年1月7日 - 3月11日木曜 23時59分 - 翌0時30分鳥取県・島根県山陰放送（BSS）2010年1月9日 - 3月13日土曜 0時55分 - 1時25分（金曜深夜）宮城県東北放送（TBC）土曜 2時00分 - 2時30分（金曜深夜）山梨県テレビ山梨（UTY）2010年1月9日 - 3月20日土曜 1時45分 - 2時15分（金曜深夜）山形県テレビユー山形（TUY）2010年4月7日 - 6月9日水曜 0時20分 - 0時50分（火曜深夜）福島県テレビユー福島（TUF）2010年4月8日 - 6月10日木曜 1時50分 - 2時20分（水曜深夜）沖縄県琉球放送（RBC）2010年5月7日 - 7月9日金曜 15時20分 - 15時50分日本全域TBSチャンネル2010年5月30日 - 6月28日日曜 3時00分 - 4時00分（土曜深夜）CSチャンネル2話連続放送岩手県IBC岩手放送（IBC）2010年9月30日 - 12月2日木曜 1時00分 - 1時30分（水曜深夜）静岡県静岡放送（SBS）2011年2月18日 - 3月8日2月18日 1:55 - 2:25（17日深夜）（第一話）2月22日 2:10 - 2:40（21日深夜）（第二話）2月23日 2:05 - 2:35（22日深夜）（第三話）2月24日 1:55 - 2:25（23日深夜）（第四話）2月25日 2:05 - 2:35（24日深夜）（第五話）3月1日 1:55 - 2:25（2月28日深夜）（第六話）3月2日 2:05 - 2:35（1日深夜）（第七話）3月3日 1:55 - 2:25（2日深夜）（第八話）3月4日 2:05 - 2:35（3日深夜）（第九話）3月8日 1:55 - 2:25（7日深夜）（最終話）富山県チューリップテレビ（TUT）2011年6月28日 - 8月30日火曜 0時00分 - 0時30分（月曜深夜）長野県信越放送（SBC）2012年2月9日 - 4月12日木曜 23時50分 - 翌0時20分中京広域圏CBCテレビ（CBC）2014年12月23日 - 12月28日2014年12月23日（22日深夜） - 2015年1月28日（27日深夜）第1シリーズから第3シリーズまで集中放送新潟県新潟放送 (BSN)2015年1月9日 - 3月13日金曜 1時28分 - 1時58分（木曜深夜）第3、第1、第2シリーズの順で、毎週放送。
第二部
第二部は『深夜食堂 2』の番組名（作品名）で2011年10月14日から12月16日まで放送された。話数は第一部に続く第11話からの放送となる。初回は第66回文化庁芸術祭参加作品として放送された。放送開始前に毎日放送、RKB毎日放送（RKB）、及びTBSテレビが、「ナビ番組」として『第二部放送直前！深夜食堂スペシャル』を放送した。全10話の平均視聴率は、関東地区で2.07％と、第一部を上回った。第十回は、ワールドメディアフェスティバル2012の娯楽・家族向け番組部門で銀賞を受賞した。第一部終了の1年後に制作が決まり、セットはより広い場所に作りたいという美術監督の要望で、相模原に300坪の倉庫を借りて設営した。第一部が商業的に失敗したため、第二部では収益構造の改善策としてサントリーとのタイアップによる協賛金を利用することとなった。その結果、ハイボールのエピソードを加えるなどされた。
スタッフ（第二部） 監督 - 松岡錠司、山下敦弘、小林聖太郎、野本史生 脚本 - 真辺克彦、向井康介、荒井晴彦、荒井美早 企画 - 遠藤日登思（アミューズ）、日高英雄（MBS） プロデューサー - 盛夏子、小佐野保、竹園元（MBS） ラインプロデューサー - 橋本竜太 撮影 - 大塚 亮、近藤龍人 照明 - 木村明生、藤井 勇 美術 - 原田満生 装飾 - 高畠一郎 衣裳 - 宮本まさ江 ヘアメイク - 豊川京子 フードスタイリスト - 飯島奈美 編集 - 普嶋信一、早野 亮 サウンドスーパーバイザー - 浅梨なおこ 助監督 - 野本史生 制作担当 - 高橋 潤 アシスタントプロデューサー - 石塚正悟 音楽 - 鈴木常吉、福原希己江、佐藤公彦 企画 - アミューズ、MBS 制作 - アミューズ映像製作部、ギークサイト 製作 - 「深夜食堂 2」製作委員会（アミューズ、MBS、小学館、RKB、ファミマ・ドット・コム）
テーマ曲（第二部） 主題歌 - LOVE LOVE LOVE「嘘のつき方」（SPEEDSTAR RECORDS） オープニング曲 - 鈴木常吉「思ひ出」（アルバム「ぜいご」「望郷」より） 挿入歌 - 福原希己江「できること」「唐揚げ」「あさりの酒蒸し」「なかないで」 「クリームシチュー」「はねだ」 挿入歌 - 沢中健三「ムードテナー」 挿入歌 - 大久保治信「D.スカルラッティ / ソナタ イ長調 K.208」
キャスト（第二部）
キャスト名横の表記は出演回で、第一部からの通算話数を表示。
主人公（第二部） マスター 演 - 小林薫 「めしや」のマスター。本名・経歴不明。飄々とした人柄で、左顔面にワケありの傷跡をもつ。その傷跡が常連客カタギリとの因縁に関するものと窺わせる。
レギュラー（第二部）
忠さん 演 - 不破万作（第1,2,6-16,18-24,26,28,30,31,33,35-50話） 「めしや」の常連。常にデニム地のキャップをかぶっている。 小道 演 - 宇野祥平（第1,5,6,9-11,13,14,17-21,23-28,30,31,34-36,39,40,42-44,46,50話） フリーカメラマンで、「めしや」の常連。 ルミ 演 - 小林麻子（第2,3,5,7,8,10-12,14,16,19-21,24,25,27,30,31,33,34,36-42,44-46,49,50話） 30歳代のOLで「めしや」常連。「お茶漬けシスターズ」の「たらこ」。 五郎 演 - 松尾諭（第12,13,16,18-20話） サラリーマン。サヤの寝顔を見ているとお酒がすすむとマスターに話す。 金本 演 - 金子清文（第2,6,7,10,12,14,17,19,20,22,23,25,30,31,33,40,42,46-50話） 「めしや」の常連客。大学に通いながら、新聞配達をしていたが、酒を覚えてから両方ともドロップアウトした過去があると独白。 サヤ