ボッシュ・ボール()は、オランダ北ブラバント州デン・ボッシュ(デン・ボス、スヘルトーヘンボス)の名物スイーツ。生クリームのホイップクリームを入れた大きめのシュークリームをチョコレートでコーディングしたものである。

複数形は「ボッシュ・ボールン()」となる。

概要 「ボール」はボールの意味であり「デン・ボッシュのボール」の意味となる。直径12センチメートル、高さ5センチメートルほどであり、テニスボールを一回り大きくしたような球体状の菓子である。

20世紀初めに考案され、1920年頃には現在の形として定着した。

出典

外部リンク