内藤和雄

内藤和雄（ないとうかずお、1964年 - 2019年9月22日）は、日本のソムリエ。イタリアワインに深くかかわり、業界きってのイタリアワインの命かけてテイスティング、イタリアワインのソムリエ内藤和雄さん死去 | WINE REPORT名ソムリエとして知られた。

来歴愛知県瀬戸市出身。

大学卒業後＜ほんの裏ばなし＞　企画者・柴田香織さんが語る『土着品種でめぐる　イタリアワインの愛し方』（講談社）：中日新聞Web、料理人からソムリエに転向し、東京や名古屋のイタリアンレストランでソムリエや店長を務めた。

2000年からは東京都港区西麻布にある「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」でディレットーレ（支配人）兼ソムリエとなり、イタリアワインへの造詣の深さで知られた。

白血病を発症しながらも店頭に立ち続けていたが2019年9月に容態が急変し、多臓器不全により死去した。

賞歴 JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール) - 第1回チャンピオン（2007年）

著作書籍『土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方』講談社〈講談社の実用BOOK〉、2022年生前からクラウドファンディングで刊行が企画され、450万円の基金が集まったことで、没後に通常の出版社から刊行された。

連載記事「これだけは知っておきたいイタリア土着ブドウ品種」『料理通信』

脚注

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