沖縄県酒造協同組合（おきなわけんしゅぞうきょうどうくみあい）は沖縄県の泡盛酒造所が共同設立した団体。沖縄県内の泡盛メーカーの原料米の共同購買などを目的として1976年に設立されたBlueship「令和2年度沖縄酒類製造業自立経営促進事業報告書（アワモリ・ビジネス・パートナー戦略）」（内閣府沖縄総合事務局）2021年3月。。
沖縄県の酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律（酒造組合法）に基づく酒造組合である沖縄県酒造組合とは別組織である（ただし事務所の所在地は同一である沖縄県酒造組合とは（沖縄県酒造組合））。
概要 組合員の酒造所が製造した泡盛を仕入れ「古酒」の基準を満たすよう長期貯蔵して移出する事業のほか、原料米やその他の資材の共同購買事業を行う組合案内（沖縄県酒造協同組合）2021年3月。。1976年9月に沖縄県内すべての泡盛製造業者が参加して設立され、同年11月に事業を開始した。
沿革 1976年（昭和51年）11月 - 那覇市前島で事業開始 1978年（昭和53年） 5月 - 那覇市港町へ事務所移転 6月 - 泡盛をイタリアへ初輸出 1999年（平成11年）11月 - 大蔵大臣表彰
主な銘柄 紺碧 海乃邦 南風
所在地 沖縄県那覇市港町2-8-9 1987年（昭和62年）4月に構内に坂口謹一郎の「君知るや名酒泡盛」の石碑が建立された。
脚注
外部リンク 沖縄県酒造協同組合