レボグルコサン

レボグルコサン（）または1,6-アンヒドロ-β-D-グルコース（）は化学式C6H10O5で表される有機化合物である。デンプンやセルロースなどの炭水化物の熱分解により生成される。利用カリウム、シュウ酸塩、アセトニトリルなどと同様に、森林火災などと高い相関関係が示されている。これは木材などのバイオマスの熱分解によって放出されるガス中に多量のレボグルコサンが含まれているためである。このため、大気化学の研究において、バイオマス燃料の追跡子に用いられる。また、木材だけでなく石炭燃焼のマーカーとしての利用例もある。ただし、レボグルコサンは350℃以下の試料でのみ検出可能であることから、500℃以上の温度で稼働する家庭用薪ストーブなどにおける煙の指標には適用は難しい。反応レボグルコサンの加水分解によりグルコースが生成される。またグルコースポリマーなどのキラルポリマーの合成に利用することができる。出典