ソノラ (カクテル)

ソノラ (Sonora) とは、ショートドリンクに分類される、カクテルの1種である。 由来 カクテル名は「響きがよい・音が出る」を意味するスペイン語。カタルーニャ語では「音」を意味する。

標準的なレシピ ライト・ラム ・・・ 1/2 アップル・ブランデー（カルヴァドス） ・・・ 1/2 アプリコット・ブランデー ・・・2dash レモン・ジュース ・・・1dash

作り方 材料全てをシェークする。 カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぐ。 - 海外では、シェークではなくステアしている。

備考 アルコール度数が高い(35度程度)。

参考文献 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク 社団法人日本バーテンダー協会 カクテルカタログジェニュイン カクテルレシピ カクテルタイプ CocktailDB（英文） YUKINOとおいしい水 (SONORAについて)