タデ科(タデか、)は、双子葉植物の科の1つである。
50–60属、約1100種。
種数の多い属としては、約250種のエリオゴヌム属 、約200種のギシギシ属 、約130種のハマベブドウ属 、約100種のイヌタデ属 がある。かつては300種を有すタデ属 があったが、約8属に分割された。
日本には3-12属約70種が自生または帰化する。
特徴 草本または低木(つる性もある)で、北半球の温帯を中心に世界的に分布する。
花は子房上位で放射相称、萼と花弁の区別はなく花被片は4から6個で、花後も宿存して果実を包むものが多い。総状または穂状花序をなす。果実は偏平または3稜形で種子を1個含む。托葉があり、鞘状に茎を抱くものが多いが、広がって本物の葉と同じくらい大きくなるものもある。
系統 タデ科は、葉鞘のあるタデ亜科と葉鞘のないエリオゴヌム亜科 の2亜科に分かれ、亜科はそれぞれ数連に分かれる。
ただし、より基底的かもしれないが詳細な系統位置は未確定な数属があり、新亜科 が提唱されている。
タデ科全体は、イソマツ科と姉妹群であるMissouri Botanical Garden: Caryophyllales。かつてのクロンキスト体系では単独でタデ目としていたが、新しいAPG植物分類体系ではナデシコ目に入れている。
主な属と種 タデ亜科
ミューレンベッキア属 - カンキチク、ワイヤープランツ など。 ソバカズラ属 イタドリ属 : ツルドクダミ、イタドリ など。
ミチヤナギ属
ギシギシ属 : スイバ、ヒメスイバ、ギシギシ など。 イヌスイバ属 ダイオウ属 : ダイオウ、ルバーブなど。 ジンヨウスイバ属
サバクタデ属
ソバ属 : ソバ、ダッタンソバ など。
チシマミチヤナギ属 オンタデ属 : オンタデ、オヤマソバ など。 イブキトラノオ属 : イブキトラノオ、ハルトラノオ など。 イヌタデ属 : ヤナギタデ、イヌタデ、ミゾソバ、アイ、ミズヒキ、ヒメツルソバ、ママコノシリヌグイ、イシミカワ、ナツノウナギツカミ、ホソバノウナギツカミ、アラゲタデ など。 エリオゴヌム亜科 エリオゴヌム連 エリオゴヌム属
コリザンテ属
タデノキ連 タデノキ属(トリプラリス属) : ツクバネタデノキ T. americana など
ハマベブドウ連 ハマベブドウ属 : ハマベブドウ C. uvifera など
ニトベカズラ連 ニトベカズラ属(アサヒカズラ属) : ニトベカズラ など
シンメリア亜科
古い説などで唱えられていた属 タデ属 - ソバカズラ属 ・イタドリ属 ・ミチヤナギ属 () ・ソバ属 ・チシマミチヤナギ属 の一部・オンタデ属 ・イブキトラノオ属 ・イヌタデ属 に相当していた属。多系統であり分割された。 ミズヒキ属 - タデ属ミズヒキ節 を分割する説。系統的にイヌタデ属内に位置する。 ツルドクダミ属 - タデ属ツルドクダミ節 を分離する節。イタドリ節 と近縁であり、合わせてイタドリ属となる。 カンキチク属 - カンキチクの単型属。系統的にミューレンベッキア属内に位置する。
利用 最も経済的に重要なものは、穀物のソバである。また野菜・香辛料とされるルバーブやヤナギタデ(普通タデと呼ばれる)、また漢方薬などの薬用にされるダイオウ(大黄)やツルドクダミ(何首烏)がある。
雑草とされるものの中にも、ヨーロッパで野菜とされるスイバや、山菜のイタドリがある。アイは染料として使われている。またミズヒキやタデ類の一部などが観賞用に栽培される。
中華人民共和国漸江省では、老麺法による伝統製法の発酵のスターターとして利用される。
出典
参考文献
関連項目