秋山木鉢工芸品の区分木工品産地長野県下水内郡栄村発祥江戸時代末期指定長野県知事指定伝統的工芸品産地組合名称秋山木工品加工組合所在地〒949-8321長野県下水内郡栄村大字堺18165電話番号0257-67-2210FAX番号0257-67-2210外部リンク 秋山木鉢（あきやまきばち）は、長野県下水内郡栄村で生産される長野県知事指定の伝統工芸品。
地元で算出される栃の大径木を用いた木鉢で、50センチメートルを超える物も生産される。
日用品としてそばやうどんを練るときに用いられる。粉が貼り付かないよう内側には前鉋による浅い筋がついている。
歴史 江戸時代末期頃から生産されてきた。 1983年10月13日 - 長野県知事伝統的工芸品に指定。
伝統的な技術・技法 手彫り
伝統的に使用されてきた原材料 栃
関連施設・団体 秋山木工品加工組合
関連書物
関連項目