ショートドリンク

ショートドリンクとは、短時間で飲み干すことに適したカクテルの分類の1つである。対語はロングドリンク。書籍などによっては、以下のように書かれることもある。

ショート・ドリンク ショートドリンクス ショート・ドリンクス ショートカクテル ショート・カクテル ショートカクテルズ ショート・カクテルズ

概略 一般にアルコール度数が高く、量は少なめである。大概はカクテル・グラスに注がれる。カクテルの温度が上がってしまうのを防止するために、グラスは予め冷やしておくことが好ましいとされる。短時間で飲むことを前提に作られているため、グラスに氷が入っていることは稀である。入っていても、クラッシュド・アイスよりも細かい氷である場合がほとんどである。冷たいうちに飲み切ってしまわないと味が落ちてしまうとされる。特に氷が入っている場合はどんどん水っぽくなってしまう。

関連項目 カクテル カクテル・グラス ロングドリンク