thumb|牛乳を注いだタンブラー タンブラーグラス()は、シリンダー形のグラスで、通常、コップ(ガラスコップ)と呼ばれているもの『料理食材大事典』主婦の友社 p.245 - 246 1996年。

概要 「倒れるもの、転ぶもの」を語源としているが、その理由は本来、この言葉が獣の角で作られた器などを指していたからである。ハイボールグラス(Highball glass)とも呼ばれ、ハイボールやソフトドリンク、ロングドリンク(ロングカクテル)を飲むのに用いられる。

容量はかなり幅があり、180ミリリットル(6オンス)から300ミリリットル(10オンス)といったところ。一般的にカクテルで出されるタンブラーグラスは、8オンスタンブラーと呼ばれる240ミリリットルのものである。また、国際バーテンダー協会では10オンス(300ミリリットル)を標準としている。ホテルなど飲食業界では容量に合わせ、「○タン(○には数字が入る。例8タン(読・はちたん))」と略して呼称されているようである。

一層構造と二層構造のタイプがあり、それぞれ保温できる時間が異なる。

なお、レストランなどで単に「タンブラー」というときは水用のものを指す『料理食材大事典』主婦の友社 p.246 1996年。

脚注

関連項目

カクテル・グラス ビアタンブラー ロックグラス マグカップ - サーモマグをタンブラーと呼ぶこともある。