180px|thumb|right|津久井せんべい詰め合わせ/ブランデーとあまから（皿上） 津久井せんべい（つくいせんべい）とは神奈川県相模原市緑区太井にある「津久井せんべい本舗」が製造するせんべいのことである。神奈川県指定銘菓。平成10年度の第23回全国菓子大博覧会にて内閣総理大臣賞を受賞し、フジテレビ「なるほど!ザ・ワールド」などでも紹介された「ブランデーせんべい」が有名。津久井せんべい本舗の入り口にはニューヨークの自由の女神像が置かれている。2012年には食事処『季逢庵(きほうあん)』を併設。2020年よりインターネットでの販売を開始。
概要 「津久井せんべい本舗」津久井湖（城山ダムのダム湖）畔にある。1952年（昭和27年）創業。味の種類は、内閣総理大臣賞受賞のブランデーせんべい（商標登録第5486150号商標せんべい煎餅_明細1_2 - Virtual Japan 2015年2月13日閲覧。）をはじめ、20種類以上。大部分のせんべいは長方形で、丸型のせんべい、あられ状の揚げたのものもある。生地は山形産のコシヒカリやはえぬき一等米のみを使ったオリジナル生地を専門店に依頼製造。醤油；相模原市唯一の醸造元 井上醤油タマキュウ醤油のみ使用。塩、砂糖など国内製造に強いこだわりをもつ。合成着色料や香料、保存料は一切使用していない。店頭で試食が可能。「彩り」（ブランデー、生姜、梅じそ、ちちがしら）の他、いろいろな味を詰め合わせた豪華詰め合わせセットがある。
せんべいの味の種類 ブランデー 平成10年度内閣総理大臣賞他受賞。ブランデーはVSOPのパウダーを使用。 アルコールが含まれているので、未成年者・ドライバーの方等は注意。 あまから - 砂糖じょうゆ味 醤油 - 相模原市唯一の醸造元 井上醤油タマキュウ醤油のみ使用 ちち辛子 - やげんぼりにオリジナル配合の七味唐辛子を使用 ザラ丹 - 醤油と高級ざらめを使用 カレー しょうが マヨネーズ 辛子マヨネーズ - 七味唐辛子とマヨネーズで味付け ちちがしら - 砂糖醤油で味付けしたあられ お抹茶 - 厳選されたアイヤの高級抹茶１００％使用 コショー - 塩・胡椒のみで製造。生地が美味しいからこそ可能な味 梅じそ - 小田原、国内製造１００％梅しそ入りのメレンゲ 津久井城大豆 - 地大豆（津久井在来大豆）をきな粉として使用。 きな粉 - 同上の小袋で販売。 津久井城地酒 - 地酒「相模灘」と酒粕を使用。 のり巻き - のり巻きは料亭で使われている高級海苔を使用。 おぼろ巻き - とろろ昆布を巻いたせんべい 昭和44年東京都米菓品評会にて農林大臣賞を受賞。 チーズー近年できた味 本店、ミウィ橋本店、服部牧場で販売 大丸 - 醤油味の円形のせんべい。砂糖大丸・辛丸・ざら丸の姉妹品もある。 砂糖大丸/きび砂糖大丸 - メレンゲでコーティングしたせんべい。 辛丸（からまる）- 辛いもの好きに大人気のせんべい。表面には特別配合の七味が余すことなくついている。 ざら丸 - 大丸の生地に高級ザラメがついており軽やかな甘さ。 のり丸 - 海苔を貼り付けたせんべい。終売した「大磯」とは異なり、全面に貼られていない。 せんべいできるかな？ - オーブントースターで焼いて好みの味付けができる丸いせんべい生地。 味噌 - 「フジセン」からのスピンオフ商品。 小粒のせんべいできるかな？ - フライパンで炒めて味付けをするあられ状の「せんべいできるかな？」。
地域特産コラボ商品 フジセン※ 藤野特産のお茶・柚子（柚子胡椒）・大豆（味噌）を使用した大丸サイズの煎餅。JR藤野駅近くの『ふじのね』、『やまなみ温泉』で数量限定販売。一部店舗でバラ売りもしている。 ふじの・里山煎餅 地域コラボレーション・プロジェクトの一環として、藤野特産の柚子を使った「ゆずべい」、ブルーベリーを使用した「ぶるべい」を限定販売。 ぶるべい※ 藤野地域にあるブルーベリー観光農園「ブルベの樹」とのコラボ商品 ゆずべい※ 藤野特産の柚を使った商品 恐辛（きょうから）せんべい - ハバネロの10倍近くの辛さを持つ地域栽培の「キャロライナ・リーパー」を使用。相模湖の農家とのコラボ商品 緑茶ラテべぇ 東京家政学院大学、津久井せんべい本舗、佐野川茶のコラボによって誕生【会員情報】津久井せんべい本舗×東京家政学院大学×佐野川茶 - 相模原の観光サイト「いい～さがみはら」 2023年4月14日閲覧。。
期間限定品 季節限定のセットの場合、中身は年によって異なる。 ※印は現在は通常販売になっている。 バレンタインせんべい バレンタインデー期間限定販売で特製のラッピングが施されている、ココア風味美味しいものが増えました - 藤野観光協会☆案内所ブログ 2015年2月8日閲覧。。現在も冬季・バレンタインデー限定でココアせんべいとして販売。 ハートのせんべいできるかな？ - ハートの形をした「せんべいできるかな？」。
いちご※ 2023年からはストロベリーチョコを使用。 おひなまつり 雛祭り期間限定の雛あられ。 子供の日のお祝い こどもの日期間限定のせんべいの詰め合わせ（カレー、抹茶、砂糖）。 2025年はちちがしら入り。 さくらのミニパック 桜の花びらをデザインしたパッケージの春季限定のせんべい詰め合わせ（あまから、抹茶、ちち辛子）。 2023年度版はいちごチョコ・抹茶・あまからの組み合わせ。 2024年度版はさくら・あまから・ちちがしらの組み合わせ。 さくらせんべい/桜ひとひら - 桜の花びらを練りこんだせんべい。春季限定。 さくらだいまる/桜花 - 桜の花びらを使用した大丸シリーズ。春季限定。 レモン - レモンの皮をすりおろした。夏季限定。 3種アソート・夏限定 夏季限定のギフトセット（レモン、あまから、ブランデー）。 2023年度版はレモン・ブルーベリー・柚子の組み合わせ。 2024年度版はレモン・ローズヒップ・柚子の組み合わせ。 ミルク - 北海道産の牛乳（全粉乳）を使用。服部牧場での販売のために開発。本店 夏色つめあわせ 2025年夏限定。「あまから」もしくは「ザラ丹」「抹茶」「うめじそ」「醤油」「ちち辛子」もしくは「ちちがしら」「レモン」「ミルク」の7種類の詰め合わせ。 猫の日限定(ねこまみれシリーズ) - 猫をあしらったパッケージに各種せんべい・あられが入っている。 「みけ」「たま」（3ヶ月）の猫の形をした四角い箱にそれぞれ「ちち辛子」「ちちがしら」が入っている。 「ミミ」 - 「みけ」「たま」の末っ子(ちちがしら入り)。 「ねこぽしぇっと」「ねこニャンニャン」 - 「あまから」「ここあ」「ザラ丹」入り。 「おさんぽ'もも'ちゃん」 - 「ザラ丸」「ねこまる(しょうゆ)」「あまから」「ちちがしら」入り。 神奈中バスコラボ 神奈川中央交通とのコラボ商品。バスを象ったケースに「あまから」「ちちがしら」「カレー」「マヨネーズ」「ざらたん」が入っている。 ハロウィン小袋 ハロウィーンのデザインをあしらったパッケージ。「あまから」「ちち辛子」「ちちがしら」「マヨネーズ」「しょうが」の5種類。 コン・ポタ味 - コーンポタージュ風味。秋・冬季限定。
過去の販売商品 ブルーベリーブランデーせんべいぶらり途中下車の旅（2009年10月31日放送） 紅茶ブランデーせんべいともりんのお気楽ごくらくにっき♪ - 2015年2月10日閲覧 マロンブランデーせんべいマロンブランデー煎餅 2 - 報告します！（YAHOO!ブログ）。2016年12月1日閲覧。 モロヘイヤ サラダ - 日清製油の綿実油を使用 羽衣 - サラダとのり巻き 揚げスティック - 塩味とコショー味の2種類を販売。 わさび びんちょう炭 - 炭色をしたせんべい津久井せんべい ア・ラ・カルト - 奇食の館、2016年12月1日閲覧。。 大磯 - 海苔でくるんだ円形のせんべい。 大胡麻 - 黒ごまをまぶした円形のせんべい。 海老サラダ - サラダ油とサクラエビを使用。 ワイン 昭和59年全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。 アルコール含有。 梅の花 - 梅干と砂糖：贈答用限定で販売。 コーヒー - キリマンジャロを使用 ねこまみれシリーズ 猫の顔をデザインした小袋で販売。「まんまるねこ」に大丸、「ぽっちゃりねこ」に甘辛が入っている。
販売店 津久井せんべい本舗 本店 ミウィ橋本 1階 イオン相模原店 アリオ相模原店 津久井湖観光センター（津久井湖城山公園内） ダイエー津久井店 相模湖イカリヤ（お土産もの） 藤野駅 観光案内所ふじのね ボーノ内 相模原市アンテナショップ「sagamix(サガミックス)」
関連項目 神奈川つくい農業協同組合 - 農畜産物直売所「あぐりんず つくい」で津久井せんべいを販売しているほか、同様に地大豆で作った味噌で味付けした「つくい味噌せんべい」「つくい味噌とうがらしせんべい」（販売元：神奈川つくい農業協同組合）を販売している。津久井せんべいとは異なり、正方形の平べったい形をしているつくいの特産物 つくいを食べよう つくeat「風味もサイコ―♪ つくい味噌せんべい」 - 神奈川つくい農業協同組合HP。 かんこ焼き - 同じく津久井地区の名産・特産品 津久井在来大豆 - 同じく津久井地区の名産・特産品
脚注
外部リンク 津久井せんべいホームページ 同上（過去1） 同上（過去2）