ボストン・クーラー（）とは、ラム酒をベースとしたカクテルであり、ボストンの名を冠したシティカクテル（都市の名称を冠しているカクテルのこと）の1種でもある。

「クーラー」は、カクテルのスタイルの1つで、蒸留酒に柑橘系のジュースを加えて炭酸飲料で割ったロングカクテルであり、ボストン・クーラーは代表的な1つである。

レシピの例 材料 ラム（ホワイト、ライト） - 45ml レモンジュース - 20ml シュガーシロップ - 1tsp ジンジャーエール - 適量

作り方 ジンジャーエール以外の材料をシェイクする。 グラスに注ぎ、冷やしたジンジャーエールでフルアップし、軽く混ぜる。

バリエーション ジンジャーエールをソーダ水に変えると「ラム・フィズ」になる。 ベースのラムをダークラム、レモンジュースをライムジュースに変え、シェイクはせずにラムをフロートすると「ダーク・アンド・ストーミー」になる。

出典