グラン・マルニエ・サイドカー (Grand Marnier Side Car) は、ブランデーベースのカクテルである。サイドカーのバリエーションの一つで、サイドカーの材料であるホワイト・キュラソーを、グラン・マルニエにかえて作ったカクテルグラン・マルニエ・サイドカー 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur＆Cocktail - サントリー。
標準的なレシピ ブランデー - 30ml グラン・マルニエ - 15ml レモン・ジュース - 15ml
作り方 シェイカーに材料を全て入れる。 シェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。
備考 グラン・マルニエ以外のオレンジ・キュラソーを使ったカクテルもサイドカーのバリエーションだが、特に名前は付いていない。 ホテルニューオータニのメインバー・カプリではグラン・マルニエ・サイドカーを単に「サイドカー」の名前で客に提供をしている。
脚注