パスカル・コサール（Pascale Cossart, 1948年3月21日 - ）は、フランスのパスツール研究所に所属する細菌学者。リステリア研究の世界的権威である。カンブレー出身。
1977年にパリ第7大学ドゥニ・ディドロで生化学のPh.Dを取得。
受賞歴 1995年 カルロス・フィンレイ微生物学賞 1998年 ロレアル-ユネスコ女性科学賞、リチャード・ラウンズベリー賞 2000年 ルイ・パスツール・ゴールドメダル 2007年 ロベルト・コッホ賞 2008年 ルイ＝ジャンテ医学賞 2013年 バルザン賞 2017年 エルンスト・ユング・ゴールドメダル 2018年 ハインリッヒ・ヴィーラント賞 2021年 セルマン・A・ワクスマン微生物学賞
著書 Cellular Microbiology