松乃井酒造場（まつのいしゅぞうじょう、英文名称:Matsunoi Sake Brewery Co.,LTD. ）は、新潟県十日町市上野に本社を置く酒蔵である。初代古澤英保（銘柄「澤乃井」古澤酒造場の次男）が分家して第二古澤酒造場として1897年（明治30年）創業した。銘柄「松乃井」の由来は赤松林の下に仕込み水の井戸がある事から来ている。
銘柄 純米大吟醸「英保」えいほ 大吟醸「松乃井」・「大吟醸しずく採り・一年貯蔵」 純米吟醸「松乃井」 吟醸「松乃井」 吟醸生「松乃井」 純米酒「松乃井」 特別本醸造「松乃井」 特別本醸造「結弥」むすび
役員 代表取締役会長 古澤棟子 代表取締役社長 古澤実 取締役 古澤豊
関連項目 酒米・軟水・麹菌 日本酒・日本酒の歴史・造り酒屋・越後杜氏 日本酒の銘柄一覧・日本酒メーカー一覧 大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ・千手温泉 千年の湯 小嶋屋総本店・清龍寺 越路商事
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