ウェス・シムズ（Wes Sims、1979年10月12日 - ）は、アメリカ合衆国の男性総合格闘家。オハイオ州コロンバス出身。ハンマーハウス所属。
来歴 元々はプロレスラー志望であったが、マーク・コールマンと出会いハンマーハウスに入団。コールマンから総合格闘技とレスリングの指南を受けた。
2003年6月6日、UFC初参戦となったUFC 43でフランク・ミアと対戦。金網際でミアが下になった際にミアの頭部を何度も踏みつけたため、反則負けを宣告された。翌年のUFC 46でミアと再戦を行うもフック連打で敗れ、続くUFC 47ではマイク・カイルにKO負けを喫し、3連敗となりUFCからリリースされた。
2004年10月、WWEのタフイナフ4（100万ドルタフイナフ）に出場するも、失格となりWWE入りはならなかった。
2009年、リアリティ番組「The Ultimate Fighter」のシーズン10に参加。クイントン・ジャクソン率いるチーム・ランペイジに所属。UFCとの再契約を目指すも、トーナメント1回戦でチーム・ラシャドのジャスティン・レンに肩固めで失神し、敗退した【TUF10】第5週 元UFC戦士シムズ、失神一本負け MMAPLANET 2009年11月10日。
2010年1月30日、Strikeforce初参戦となったStrikeforce: Miamiでボビー・ラシュリーと対戦し、パウンドによるTKO負けを喫した【Strikeforce】ラシュリー、勝利飾るも実力はまだ未知数!?（注：原文ママ） MMAPLANET 2010年1月31日。
戦績
獲得タイトル HOOKnSHOOT南東部ヘビー級王座（2002年）
脚注
関連項目 男子総合格闘家一覧 UFC選手一覧
外部リンク UFC 選手データ MMAjunkie 選手データ