会津カレー焼きそば（あいづカレーやきそば）とは、福島県会津若松市のご当地グルメで、焼きそばにカレーのルーをかけた料理である。
概要 会津若松市の食堂「トミーフード」が焼きそばにカレーをかけて提供したのが始まり。安さとボリュームが高校生らに受け、やがてほかの飲食店にも広がった。この料理を会津若松市の名物料理として全国に発信しようと、2010年11月に同市の18の飲食店が「会津カレー焼きそばの会」を設立させ、活動をしている。
出典
関連項目 宮津カレー焼きそば ソースカツ丼 - 同じく会津若松市のご当地グルメとして知られる。 福島県の麺料理 冷やしラーメン 郡山ブラック 白河ラーメン 喜多方ラーメン 会津白べこラーメン - 同じく、会津若松市の新しいご当地B級グルメとして普及活動が行われている。。
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