『さやえんどう』は、NET（現・テレビ朝日）系列のナショナルゴールデン劇場（毎週木曜日21時台）の枠で、1975年4月3日から1975年5月29日まで放送されていたテレビドラマである。全9話。
概要 『だいこんの花』『にんじんの詩』『黄色いトマト』『じゃがいも』『ねぎぼうずの唄』に続く、「野菜シリーズ」第6弾。また「腸捻転解消」により在阪準キー局のネットが、毎日放送から朝日放送へ変更されてから初の作品でもある。
舞台は東京・六本木にある郷土料理店「さやえんどう」。両親の亡き後、さつき、あやめ、すみれの三姉妹は「さやえんどう」を守って切り盛りしていた。あやめは売れない漫画家の誠太郎と結婚して家を出たが、その後も三姉妹が精一杯生きるその姿を明るく描いた。
毎回手軽に出来る、郷土料理やおふくろの味の作り方を、画面にテロップを入れたり、劇中の台詞の中に盛り込むなどして紹介していた1975年4月3日付 朝日新聞テレビ欄、1975年4月3日付 毎日新聞テレビ欄、1975年4月10日付 読売新聞テレビ欄それぞれでの本番組紹介記事より。。また、店の常連客役として芸能評論家の加東康一も出演、芸能の話題など毎回新しい話題をストーリーの中に取り入れていた1975年4月10日付 読売新聞テレビ欄での本番組紹介記事より。。
キャスト 小坂さつき：佐久間良子 小坂（磯中）あやめ：宇津宮雅代 小坂すみれ：いけだももこ 磯中誠太郎：松山英太郎 磯中たつ：菅井きん - 誠太郎の祖母 九谷昇平：三橋達也 - 作家 九谷桐子：丹阿弥谷津子 - 昇平の妻 根上まゆみ：佐藤友美 - 根上真二の娘 美代子：横山道代 田村京介：杉浦直樹 - マンガホリデイ社の漫画週刊誌編集長 小坂昭子：水の江瀧子 - 三姉妹の叔母 清次：浅若芳太郎 落合一作：島村美輝 - すみれのボーイフレンド 流しの銀ちゃん：坊屋三郎 店の常連客：加東康一 出門英（第2話） 沢野秀也：原田大二郎（第3話） 根上真二：高橋昌也（第7話）
スタッフ 脚本：松木ひろし 演出：大村哲夫、田中利一 制作：NET
サブタイトル 話数放送日サブタイトル演出11975年4月3日客前結婚大村哲夫24月10日絶望の騎士34月17日愛の示談44月24日嫁さんみせろ55月1日哀愁ホテル65月8日女独裁者たち75月15日雨の夜の求婚者85月22日別れの歌田中利一95月29日わが心のオアシス大村哲夫
参考文献 毎日新聞、朝日新聞、読売新聞 各縮刷版 週刊TVガイド テレビドラマデータベース
脚注