江左 尚白（えさ しょうはく、慶安3年（1650年） - 享保7年7月19日）は、江戸時代前期から中期の医師、俳諧師。近江蕉門。本名は江左大吉、字は三益、別に木翁・芳斎などと号す。
生涯 慶安3年（1650年）母の里である伊勢の朝熊に生まれ、早くに父祖の地である近江に移る。幼名を虎助、後に大吉と言う。 大津柴屋町に住み、代々の医業を営む『近江人物伝』「江左尚白」弘文堂書店、1976年、209ページ『滋賀県百科事典』大和書房、1984年。謡曲や囲碁、茶道にも通じた才人であったと伝えられている。
俳諧は、当初、原不卜の門下であった。貞享2年（1685年）、『野ざらし紀行』の旅で大津を訪れた松尾芭蕉に会い、三上千那・青亜らと芭蕉門に入門した。元禄元年（1688年）には芭蕉は大津を訪れ、尚白邸で俳諧興行を行った。近江蕉門の古老として活躍し、水田正秀、森川許六、濱田洒堂、河合乙州らは尚白に師事した、または尚白を介して芭蕉に入門した。
しかし、『猿蓑』以降の芭蕉の句風に合わず、編著『忘梅』の千那の序文をめぐって芭蕉と対立し、そのまま疎遠となった。元禄7年（1694年）の芭蕉死去に際して「しけ絹に 紙子取なふ 御影かな」の悼句を詠み、師匠を偲んで俳諧の道を歩んだとも伝えられている。
晩年、喉に瘤を患い、それが原因で歿した。
著作
『忘梅』 『弧松』 - 貞享4年（1687年）刊の俳諧撰集。発句約2500句を収載。作者は計300人余にわたり、近江・伊勢・金沢の者が多い。小杉一笑や河合乙州の句が大量に入集している『俳諧新辞典』太陽堂 1939年、993ページ 『夏衣』
代表句 鶯や 雑煮過ての 里つヾき おさな子や ひとり食くふ 秋の暮 北はまだ 雪であらうぞ 春のかり こがらしや 里の子覗く 神輿部屋 頃日の 肌着身に付く 卯月哉 この比は 小粒になりぬ 五月雨 菜畠や 二葉の中の 虫の聲 一枝は おらぬもわろし 山ざくら 時鳥 けふにかぎりて 誰もなし みちばたに 多賀の鳥井の 寒さ哉 山里に 喰ものしゐる 花見かな
脚注