ヘスペレチン

ヘスペレチン(Hesperetin)は、フラバノンを骨格に持つO-メチル化フラボノイドの一種である。エリオジクチオールの4'位の水酸基(-OH)をメトキシ基(-OCH3)に置換した構造をもつ。

配糖体ヘスペリジンは、ヘスペレチンの7-ルチノシド。構造中の糖部分のため水に可溶であり、消化されるとアグリコンのヘスペレチンを放出する。ミカン属の果実に含まれる。は、ヘスペレチンの7-ネオヘスペリドシドである。ヘスペレチン-7-ラムノシドはカキバチシャノキ(Cordia obliqua)から単離されるHesperetin 7-rhamnoside from Cordia obliqua. J.S. Chauhan, S.K. Srivastava and M. Sultan, Phytochemistry, Volume 17, Issue 2, 1978, Page 334。