『エビ中＋＋』（エビちゅうたすたす）はBSフジで2015年4月10日から2017年3月30日まで放送されていたバラエティ番組。全103回。番組開始から2016年3月25日までは毎週金曜0:00 - 0:30（木曜深夜）に放送、同月31日から最終回までは毎週木曜0:00 - 0:30（水曜深夜）に放送されていた。2017年4月5日からは私立恵比寿中学が中心として出演する『スター☆ベガス』としてリニューアル。
概要 私立恵比寿中学（以下「エビ中」）の冠番組。番組の趣旨や出演者などは、かつてTOKYO MXにて放送されていた「エビ中★グローバル化計画」の流れを汲んでいる。毎回異なるテーマを足していき、エビ中との化学反応を楽しむ。そのテーマは「インド人」や「バーベキュー」など多岐に渡る。また、特別編として、エビ中ライブ「ファミえん」や「自習」などに独占密着し、舞台裏にも迫る。さらに、エビ中のゲーム化を目指したプロジェクトや、エビ中の妹分「桜エビ〜ず」の結成からイベントの様子までを追った企画なども随時行われる。
出演者 レギュラー 私立恵比寿中学（真山りか・安本彩花・廣田あいか・星名美怜・松野莉奈2017年2月8日に急逝したため、それ以降の第96回～第101回は収録日テロップを入れて放送（それ以降のエビ中8人のOPは変更なし）。・柏木ひなた・小林歌穂・中山莉子）- このうち代表1名が「日直」としてMCを担当する。星名・松野・柏木・小林はスケジュールや体調不良の関係で、欠席したことがある。また、最終回直前の第102回と最終回の第103回は、メンバー全員VTRのみの出演となった。 流れ星（ちゅうえい・瀧上伸一郎）- 主にエビ中のサポート担当。瀧上は日直メンバーと共にMCを務めることもある。 第56回「エビ中365分の1日」、第65回「小林歌穂生誕ソロライブSP」、第68回～第70回「真夏のライブ祭り（春ツアーFINAL・安本彩花SP・松野莉奈SP）」、第84回・第85回「ライブSP（中山莉子SP・星名美怜SP）」、第90回「真山りか生誕ソロライブSP」、第97回「廣田あいか生誕ソロライブSP」は出演せず。
準レギュラー・不定期出演 尾形回帰 - ロックバンドHEREのボーカル。番組内では、特に決まった役職などは無く、エビ中メンバーとは弄り弄られの関係である。初回からレギュラー出演していたが、第47回にて一旦卒業。その後は「エビ中 作詞家への細道」や、第73回～第75回の「裁判」での弁護士役などでゲスト出演した。 佐野元哉 - 俳優。第15回「大学」にて架空の面接官役として初出演。その際、最年少・中山莉子に強いトラウマを残し、｢中山の因縁相手」の肩書きで、第59回・第60回では中山がリポーターを担当したドッグカフェの店長として再登場。さらに、第89回の「2016年10大ニュース」にも登場し、当の中山に加え、松野と「叩いて被ってじゃんけんぽん」に挑戦。これらの出演を機に佐野と中山は和解した。最終回直前の第102回にもゲスト出演。 秋山勝男 - 第28回～第30回「運動会」の開催地となった八王子市の八王子協会理事長。その独特なキャラクターが受け、第38回の「忘年会」、及び、第39回の「新年会」の乾杯の挨拶を任される。最終回の第103回にもVTR出演。 梅本・芝野・加藤 - ゲーム開発を主とするエンターテイメント株式会社「ナツメアタリ」の開発担当部社員。第10回「お誕生日会」より、コーナーのひとつ「エビ中ゲームクエスト」に不定期出演。エビ中初のゲーム化に着手。大人の事情により全員、動物の覆面を被って出演。 桜エビ〜ず（水春・川瀬あやめ・村星りじゅ・茜空・桜井美里・芹澤もあ）- エビ中の妹分グループ。番組内のコーナーのひとつ「桜エビ～ず前線」に不定期出演。初お披露目は第9回の「大慶園」（2015年6月4日放送当時、メンバーは4人）。
主な企画 エビ中+◯◯ 番組のメイン企画。毎回異なるテーマを設定し、それを軸に進めていく。基本は前編・後編と2週に分けて放送されるが、例外的に前・中・後の3週に分けたり、1週で完結する場合もある。番組開始当初は、タイトルのごとく足されるものも明確で、最後には実施結果なども報告されていたが、番組中盤～末期には本来の路線とはかけ離れていき、「～選手権」や「～決定戦」と銘打った企画が目立ち始めた。
桜エビ～ず前線 エビ中の妹分的グループ結成を目指して立ち上がったプロジェクトを番組独自に追跡。番組後半の「エビ中ゲームクエスト（後述）」や「エビ中 作詞家への細道（後述）」などが実施されない週に定期的に放送。概要でも触れているが、番組ではオーディションから密着取材しており、ライブの模様なども逐一伝えている。
エビ中ゲームクエスト エビ中初のゲーム化を目標に立案。初期は先述の「桜エビ～ず前線」とほぼ週替わりで、番組後半に放送されていた。毎回メンバーが4人ずつ不定期交代で担当する。コーナーが始まった当初は、メンバーがゲームの極意を学ぶべく「黒ひげ危機一髪」や「山手線ゲーム」などに挑戦し、最下位には罰ゲームを課すなど楽しみながらも厳しさを学んだ。その後、ナツメアタリ株式会社協力で、本格的にプロジェクトを始動。エビ中メンバーのデザイン案を参考にしつつ、スマホゲームアプリ「出撃！私立恵比寿中学 武装風紀委員会」を完成させた（現在は配信を停止している）。
エビ中 作詞家への細道 「自分たちの曲を自分たちで作ってみよう」とのコンセプトのもと、実際に作詞を体験する。講師は元レギュラー出演していた尾形回帰。最終目標は「作詞：私立恵比寿中学」。放送期間中には実現は出来なかったが、番組終了の2年後に発売された6thアルバム『playlist』の9曲目に収録されている「HISTORY」は作詞：私立恵比寿中学となり、エビ中悲願の作詞家デビューを果たした。
放送内容 2015年 放送リスト 回放送日テーマ日直コーナー詳細14月10日無し無しエビ中++で予定されている内容 メンバーが考える足してみたいもの、エビ中の軌跡を紹介24月17日スイッチ 安本彩花エビ中ゲームプロジェクトスイッチ製造会社NKKスイッチズを見学※柏木は映画撮影により不参加34月24日エビ中ゲームプロジェクト45月1日インド人 小林歌穂エビ中ゲームプロジェクト西葛西でインド人と触れ合うロケ※柏木は映画撮影により不参加55月8日エビ中ゲームプロジェクト65月15日エビ柏木ひなたエビ中ゲームプロジェクト75月22日エビ中ゲームプロジェクト釣堀でエビ釣りに挑戦、たすたす大捜査線85月29日大慶園 松野莉奈大慶園でゲームバトル96月5日桜エビ〜ず前線106月12日特別篇 手作り誕生日会 真山りか116月19日エビ中ゲームプロジェクト安本と小林の誕生会でドッキリ126月26日BBQ 中山莉子安本小林の時事対談 エビ中ゲームプロジェクト家族で行うバーベキューの具を持ち寄ってバーベキューや大縄跳び137月3日147月10日大学 星名美怜エビ中ゲームプロジェクト学力テスト、カフェのバイト面接(店長役に佐野元哉)157月17日桜エビ〜ず前線167月24日夏休み廣田あいか日本家屋で流しそうめんや怪談、たすたす大捜査線177月31日桜エビ〜ず前線188月7日ミニコーナー祭り安本彩花3組に分かれて大喜利と商店街ロケと時事対談、瀧上が商店街ロケで仮面を購入198月14日YATSUI FESTIVAL! 2015前編208月21日お泊り会真山りかYATSUI FESTIVAL! 2015後編 桜エビ〜ず前線私服で集まってお泊り会、YATSUI FESTIVAL! 2015後編218月28日桜エビ〜ず前線229月4日特別篇-ファミえんSP無し流れ星と尾形がファミえん舞台裏に潜入、桜エビ〜ずも少し出演239月11日裁判星名美怜メンバー同士が疑問に思う行動等を裁判249月18日たすたす大捜査線259月25日桜エビ〜ず前線2610月2日,9日中山莉子中山莉子中山が発案した逃走中ごっこ、何もしない、N-1グランプリ等の企画2710月9日2810月16日運動会安本彩花メンバーで紅白に分かれて運動会、八王子市観光協会理事の秋山勝男が登場2910月23日3010月30日3111月6日特別篇-自習スペシャル無しエビ中ゲームプロジェクト柏木松野廣田プロデュースによる自習ライブに密着3211月13日,20日心理松野莉奈エビ中ゲームプロジェクト心理アナリスト亜門虹彦によるメンバーの心理分析3311月20日3411月27日ファッション星名美怜エビ中ゲームプロジェクトメンバーが普段着ないような服をメンバーが選んでファッションショー3512月4日エビ中ゲームプロジェクト3612月11日ニュース柏木ひなたエビ中++の10大ニュースを選定、尾形回帰プロデュースによる新曲制作を発表3712月18日3812月25日大忘年会 廣田あいかさいたまスーパーアリーナでの ライブの模様ゲーム大会、秋山さんが再登場
2016年 放送リスト 回放送日テーマ日直コーナー備考391月8日新年会廣田あいか2チームに分かれ、豪華おせちをかけてすごろくゲーム大会を行う。秋山さんが再々登場401月15日ミニコーナー祭り第2弾安本彩花桜エビ〜ず前線 エビ中ゲームプロジェクト3組に分かれて、大喜利と商店街ロケと時事対談411月22日エビ中ゲームプロジェクト421月29日新曲大発表SP真山りか尾形提供・プロデュースの楽曲「春休みモラトリアム中学生」の歌入れ風景等432月5日442月12日ふゆえんスペシャル小林歌穂桜エビ〜ず前線マザー牧場へ冬の遠足。豚レース、バンジージャンプ、観覧車で2人トーク452月19日エビ中ゲームプロジェクト462月26日エビ中ゲームプロジェクト473月4日卒業スペシャル真山りか2016年春に学校を卒業した小林・中山(中学)、星名(高校)をサプライズでお祝い4月以降の番組継続と木曜→水曜への放送日変更の発表、尾形回帰が番組卒業483月11日写真廣田あいか廣田の持ち込み企画。二人一組となりお互いを被写体にフォトコンテスト493月18日エビ中ゲームプロジェクト503月25日エビスハウス無しテラスハウス風にメンバー同士で台本無しのトーク51回より木曜日に放送日が変更513月31日524月7日名場面スペシャル真山りかエビ中メンバーが選ぶこれまでの名場面、自習ライブの未公開映像534月14日穴空発売直前徹底解剖SP安本彩花メンバー個々が3rdアルバム「穴空」で気に入ってる楽曲を解説音楽監督の瀬戸シノがゲスト、楽曲提供者のABEDON、尾形回帰からコメント544月21日ミニコーナー祭り第3弾柏木ひなたエビ中作詞家への細道3組に分かれて大喜利とラーメン修行とお寺で修行エビ中作詞によるシングル曲のプロジェクトが開始、携帯ゲームのリリース決定554月28日桜エビ〜ず前線565月5日エビ中365分の1日無し春ツアーのリハーサルが行われていた4月16日に1日密着575月12日最強タッグ決定戦松野莉奈エビ中ゲームプロジェクト普段見かけない二人でタッグを組んでクイズ、山手線ゲーム、二人三脚レース等585月19日エビ中ゲームプロジェクト595月26日リポーター星名美怜エビ中ゲームプロジェクト人見知り克服のためにヴィーナスフォートにて様々な中継レポートに挑戦中山の天敵である15回の面接官(佐野店長)がサプライズで登場 ※小林は他の仕事により不参加606月2日エビ中ゲームプロジェクト616月9日リフレッシュ中山莉子八景島シーパラダイスで春ツアー中のメンバーを3組に分けてリフレッシュ流れ星が「ギフニーランド」のコントを披露626月16日エビ中作詞家への細道636月23日クイズ安本彩花真山チームと星名チームに分かれて五つのクイズで争うクイズ王決定戦646月30日657月7日小林歌穂生誕ソロライブSP無し6月13日に行われた小林歌穂生誕ソロライブ「ぽーランド」のダイジェストと裏側シークレットゲストにチャラン・ポ・ランタン667月14日ファッション星名美怜34,35回に続くファッションコーディネイト対決の第二弾審査員に千々和年功(ファッションクリエイター)677月21日687月28日真夏のライブ祭り無し7月2日に行われた春ツアーFINAL(HEREと桜エビ〜ずが客演)」698月4日7月1日開催の安本彩花生誕ソロライブ「ヤスコン」708月11日7月19日開催の松野莉奈生誕ソロライブ「rinanan RADIO SHOW!!718月18日第一回女子力決定戦柏木ひなた桜エビ〜ず前線一番女子力の高い女子の座を争う選手権、審査員にマナー講師の吉井奈々728月25日エビ中作詞家への細道739月1日裁判第2弾真山りかエビ中作詞家への細道弁護士に尾形回帰が参加しての++裁判第二弾、ファミえん2016の速報749月8日エビ中作詞家への細道759月15日エビ中作詞家への細道769月22日第一回エビ中運試し選手権エビ中作詞家への細道メンバーの自室の図解を元にぷりあでぃす玲奈が風水で運勢をランク付け運試しゲーム、瀧上の子供の命名等779月29日エビ中作詞家への細道7810月6日亀戸廣田あいかメンバーを車に酔う、酔わないの2チームに分けてそれぞれで亀戸を散歩80回では75回の裁判で安本＆小林に課せられた「校長と3人でラーメンに行く」の刑を執行7910月13日,20日8010月20日8110月27日第一回料理王決定戦松野莉奈料理研究家の高城順子とちゅうえいを審査員に太巻き、炒飯、卵の創作料理で勝ち抜き対決8211月3日エビ中作詞家への細道8311月10日ベストアルバム発売SP安本彩花ベストアルバム「中卒」「中辛」をいろいろと解説して掘り下げるゲストに瀬戸シノ、岡崎体育(VTRコメント)、スギちゃん8411月17日ライブSP無し10月27日開催の中山莉子生誕ソロライブ「中山莉子の生誕祭。」8511月24日11月4日開催の星名美怜生誕ソロライブ「MIREITOPIA」8612月1日小林歌穂小林歌穂桜エビ〜ず前線小林発案の企画を実現、86回はハロウィンコスプレや笑ってはいけないK-1、巨大紙飛行機87回は安本のトーク番組、他にXmas大学芸会2016のユニット企画のプロデューサー(尾形回帰、さつき が てんこもり、角田晃広の3名)によるドラフトやテーマ等の会議8712月8日8812月15日エビ中++10大ニュース柏木ひなたエビ中++2016年の名場面とそれに連動した企画、ゲストに尾形回帰、佐野店長Xmas大学芸会2016「オーシャンズガイド」のユニットの続報※星名は学業により不参加8912月22日9012月29日真山りか生誕ソロライブSP無し12月16日開催の真山りか生誕ソロライブ「20才だよ⁈♡真山ちゃん祭」の特集
2017年 放送リスト 回放送日テーマ日直コーナー備考911月5日新年会廣田あいか人間すごろくゲーム、桜エビ〜ずも瀧上にお年玉を貰うXmas大学芸会2016「オーシャンズガイド」の模様921月12日夢かなえましょうSP小林歌穂桜エビ〜ず前線メンバー3人のやってみたい夢、安本(UNO)、真山(着ぐるみで子供に風船を配る)、柏木(広い敷地でかくれんぼ)を実現 ※星名は別の仕事で途中参加931月19日ふゆえん'17柏木ひなた東京ドイツ村へ冬の遠足、自転車レース、BBQ、スワンボート等※松野は体調不良により不参加(2016年12月28日収録)941月26日952月2日私立恵比寿大学入学試験無し学力と一芸による模擬入試、ゲストに石井てる美※松野は体調不良により不参加松野の死因とは無関係。(2016年12月28日収録)962月9日972月16日廣田あいか生誕ソロライブSP1月31日開催の廣田あいか生誕ソロライブ「ァィヵヮィィ」のダイジェストと舞台裏982月23日真山、一人暮らしの物件探し廣田あいか一人暮らしを考えている真山のためにいろいろな部屋をオススメ99回のゲストにゴールドジョージ(なめ)（2017年1月23日収録）993月2日1003月9日エビ中++放送100回記念SP無し放送100回の記念パーティー、豪華商品をかけてボウリング、歩数計、カラオケで対決 (1月23日収録)1013月16日桜エビ〜ず前線1023月23日最終回SP流れ星による総集編、102回のゲストに佐野元哉、尾形回帰103回は総集編及びエビスハウス特別編(未公開映像)※エビ中メンバーは不参加1033月30日
スタッフ ナレーター：桐井大介 構成：安田聡太、桜井すぺいし、川又唱史 CAM：神尾淳 AUD：椎根結花、村本達弥 CGプロデューサー：加藤誠 タイトルデザイン：森祥紀 ヘアメイク：kind 広報：真田夏希(BSフジ) 編集：太田健二 MA：川原崎智史 音効：明田悠依→東由美 協力：スターダストプロモーション、スターダスト音楽出版、浅井企画、スウィッシュ・ジャパン、麒麟スタジオ AD：中島裕子 ディレクター：河野拓海、有馬周作、早川美緒、白川誠、平塚怜（以前は、AD） 総合演出：山野辺聖勝 制作プロデューサー：近藤岳志 プロデューサー：柏村信輔(BSフジ)、大澤誠（SDR） ゼネラルプロデューサー：立本洋之(BSフジ) 著作制作：SDR、BSフジ
脚注
外部リンク エビ中＋＋ 公式サイト