miniatyr|Mumma. Mumma er ein tradisjonell svensk juledrikk som ein til dømes kan servera til julebord. Drikken er blanda av ulike typar alkohol - ofte ølslaget porter og portvin eller annan vin - og sukkerlake eller brus. Mumma kan også krydrast med til dømes kardemomme.
Mumma kan lagast med musserande vin, og denne typen er blitt kalla «ekte mumma», medan varianten utan musserande vin er blitt kalla «uekte mumma». Oppgjeve av Svensk Wikipedia.
Bakgrunnsstoff Oppskrifter Systembolagets mumma - Kryddig, systembolaget.se Ännu festligare mumma, systembolaget.se Swedish mumma drink, dansukker.co.uk Mumma i Kokboken ved Svensk Wikibooks
Kjelder
Systembolagets mumma - Kryddig, systembolaget.se Ännu festligare mumma, systembolaget.se Swedish mumma drink, dansukker.co.uk
Denne artikkelen bygger på «Mumma» frå , den 16. januar 2014.
Kategori:Cocktailar Kategori:Svensk drikke Kategori:Juledrikke