mini|Strukturfomel for benzosyre. Benzosyre eller benzenkarboksylsyre er ei organisk syre med kjemisk formel C6H5COOH. Syra finst naturleg i tytebær. Benzosyre blir ein del brukt som konserveringsmiddel og har E-nummer E210.
Ein framstiller benzosyre kommersielt ved partiell oksidasjon av toluen med oksygen. Prosessen er katalysert av kobolt eller mangan-naftenat. Prosessen bruker billige råmaterial, gjev høgt utbytte og blir rekna som miljøvenneleg.
Kjelder Denne artikkelen bygger på «Benzosyre» frå , den 18. mars 2015.
Kategori:Benzosyrer Kategori:Benzoylsambindingar Kategori:Hjelpestoff Kategori:E-stoff