Simmentalfe, i nokre land kalla Fleckvieh, er ein allsidig storferase, som stammar frå dalen Simme i Berner Oberland i det vestlege Sveits. Rasen kan sporast attende til mellomalderen. Ferasen er med omkring 41 millionar dyr i dag den 3.-4. mest utbreidde storferasen i verda. thumb|Tradisjonell simmentalku i den sveitsiske delen av Alpane (Engstligenalp). thumb|Reinrasa simmentalokse i Nord-Amerika. thumb|Nordamerikansk reinrasa simmentalku. thumb|En sveitsisk simmental entrecôte.
Simmentalfe har historisk sett vore brukt som mjølkekyr og kjøttfe. Dyra er verdsette grunna den raske veksten, 1,2 kg dagleg (opp til 2 kg dagleg) når dei er tilstrekkeleg fôra. Simmentalkyr produserer mykje mjølk.Study conducted by S.P. Miller and J.W. Wilton for the Centre for Genetic Improvement of Livestsock at the University of Guelph.
Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Simmentalkvæg» frå , den 16. desember 2022.
Bakgrunnsstoff The Danish Simmental Cattle Society The Canadian Simmental Association The American Simmental Association New Zealand Simmental Cattle Breeders Association Simmental Breed Information i Cattle.com A History of the Simmental Breed i Oklahoma State University The Simmentaler Society of South Africa
Kategori:Sveitsiske husdyr Kategori:Storferasar