Vitskapsåret 1709 er ei oversikt over hendingar, prisvinnarar, fødde og døde personar tilknytte vitskap i 1709.
Fysikk Francis Hauksbee publiserte Physico-Mechanical Experiments in Various Subjects som oppsummerte resultata av dei mange eksperimenta hans innan elektrisitet og andre emne. Isaac Newton konstruerte ein elektrostatisk generator av ei roterande glaskule. Francis Hauksbee forbetra konstruksjonen med ei metallkjede som skal fange elektrisiteten skapt av friksjonen.
Psykologi George Berkeleys Essay Towards a New Theory of Vision inneheld tidlege psykologiske idear om kognisjon og persepsjon.
Teknologi 8. august - Varmluftballongen til Bartholome de Gusmao flaug i Portugal. Smeltverk med koks som drivmiddel vart oppfunne, noko som forserte den industrielle revolusjonen. Europeisk produksjon av porselen byrja, men mengda porselenskoppar hadde ikkje nokon merkbar verknad på mengda steintøyskoppar før på 1720-talet. Ein samanleggbar paraply vart oppfunnen under styret til Ludvig XVI. Pianoet vart oppfunne av Bartolomeo Christofori.
Priser Godfrey Copley døydde og testamenterte midlar til Royal Society for opprettinga av Copleymedaljen. Første medaljen vart delt ut i .
Fødde mini|Johan Gottschalk Wallerius 24. februar - Jacques dei Vaucanson (død 1782), fransk ingeniør og oppfinnar. 3. mars - Andreas Sigismund Marggraf (død 1782), tysk kjemikar. 10. mars - Georg Wilhelm Steller (død 1746), tysk naturforskar. 17. april - Giovanni Domenico Maraldi (død 1788), fransk-italiensk astronom. 11. juli - Johan Gottschalk Wallerius (død 1785), svensk kjemikar og mineralog. 8. august - Johann Georg Gmelin (død 1755), tysk botanikar. 25. desember - Julien Offray dei La Mettrie (død 1751), tysk lege og filosof.
Døde 29. juni - Antoine Thomas (fødd 1644), belgisk astronom. 30. juni - Edward Lhuyd (fødd 1660), walisisk naturforskar.