Karaca Dağ (kurdisk Qerejdax) er ein skjoldvulkan aust i Tyrkia. Vulkanen ligg 30 km frå den neolittiske funnstaden Göbekli Tepe, der bygginga av ein større seremoniell kultstad omkring 10 000 f.Kr. truleg vart mogeleggjort ved forsyningar av korn frå Karacadag.Steven Mithen, After the Ice: A Global Human History 20,000-5,000 BC. Phoenix, London 2003, side 67. ISBN 0-75381-392-0.

I følgje Der Spiegel i 2006 oppdaga Max Planck-instituttet for planteforsking i KölnMax Planck Institute for Breeding Research at den genetiske felles forløparen til 68 noverande typar korn framleis veks som ei villplante i fjellsidene av Karaca. Funna gjev sterke prov for at einkorn kan ha blitt domestisert her for 9 000 år sidan.

Kjelder Denne artikkelen bygger på «Karaca Dağ» frå , den 9. august 2012. oppgav desse kjeldene:

Kategori:Fjell i Tyrkia Kategori:Vulkanar i Tyrkia Kategori:Skjoldvulkanar