Ulltveit-Moe er et slektsnavn fra Gjerstad i Aust-Agder som ble skriftlig bekreftet av Kirkedepartementet i 1929 etter å ha vært brukt fra ca. 1893. Olav Nilsen Ulltveit (1861–1938) fra gården Ulltveit giftet seg i 1888 med Ingeborg Jensdatter Moe (1871–1910) og bosatte seg på Mo. De fikk åtte barn. I 2. ekteskap med Agnes Sunde hadde han to barn.
Se også Jens Ulltveit-Moe Johannes Ulltveit-Moe Karen Helene Ulltveit-Moe Marte Rostvåg Ulltveit-Moe
Kategori:Norske slekter