Pellagra er en sjelden mangelsykdom, forårsaket av mangel på niacin (Vitamin B3) i kroppen.
Dette kan skyldes redusert inntak av niacin eller aminosyrene tryptofan og leucin.
Sykdommen kan ses blant annet ved ensidig kosthold med mais, og ved langvarig alkoholisme.
Symptomer
Diaré Eksem Demens Kvalme Brekninger Brunpigmentering av huden Lyssensitivitet Aggresjon Inflammasjon eller infeksjon av tungen Søvnløshet Slakkhet Eksem, Hårtap, Ødem Tap av muskelkoordinasjon Hudsår, kuler eller unormal hudvekst Svekket hjerte, samt hevelse av hjertet
Eksterne lenker
Næringsinnholdstabell
Kategori:Sykdommer