miniatyr|Raclettesett med skuffer, og tilbehør.
Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.
Osten er en halvfast ost av kumelk.
Se også Fondue
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Sveitsiske oster Kategori:Franske oster Kategori:Osteretter