Brokkolini er en grønnsak som ligner på brokkoli, men er mindre, har lengre stilker, er søtere og har flere antioksidanter. Grønnsaken har røtter i det asiatiske kjøkken.Brokkolini , Bama. Grønnsaken kalles også aspargesbrokkoli fordi smaken på stilken minner om asparges.Brokkolini er den nye mote-grønnsaken , dinside.no.
Brokkolini ble introdusert i Norge rundt 2011.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Grønnsaker Kategori:Korsblomstfamilien